La idea de un huerto escolar es una tradición que puede reiniciarse también en este momento ( los huertos escolares mejoran notablemente la inteligencia de los niños). Los huertos escolares son importantes en el pasado,y para el futuro

EE.UU de América:en 1909, la maestra de Ventura, Zilda M. Rogers, escribió a la Estación de Experimentaci’on Agrícola de la Universidad de California en Berkeley, en aquel entonces el principal campus agrícola establecido gracias a la concesión de tierras en California, y el proponente y proveedor principal de recursos educativos sobre jardinería para maestros de escuela. Rogers escribió minuciosamente sobre cómo el trabajo de jardinería de su escuela había progresado, cuáles fueron los logros y fallas, cómo respondían los niños a la oportunidad de cultivar un jardín, cómo había cambiado la relación entre ella y los niños como resultado del trabajo realizado en el jardín y qué potencial veía para el futuro.

“Con el amor por el jardín escolar ha crecido el deseo de un jardín en la casa y algunas de las parcelas en casa son muy buenas. . . . Desde que comenzamos el trabajo en el jardín los niños se han convertido en mejores compañeros y amigos. . . y para sentir que hay una forma correcta de hacer todo...Es nuestro jardín... Tratamos de llevar ese espíritu a nuestros salones de clases”.

Más de 100 años después de que Rogers escribiera esas palabras, los jardines y huertos escolares continúan siendo apreciados en el sistema de escuelas públicas en el que trabajó. El Distrito Escolar Unificado de Ventura ha desarrollado un modelo reconocido nacionalmente que vincula la jardinería escolar, la educación sobre nutrición y un programa de almuerzos de la granja a la escuela que brinda muchas frutas y verduras producidas localmente para sus 17,000 estudiantes de escuelas públicas.

Fotos ( superior e inmferior ) : jardines y huertos escolares deberían ser una asignatura obligada en todas las escuelas dados los muy beneficios que reportan, igual que pensamos que debería ser obligatoria una asignatura de nutrición que se desarrollara paralelamente al huerto escolar para mejorar la comprensión sobre los hábitos sanos y saludables desde la infancia.

En el Reino Unido existe una campaña que pretende impulsar la jardinería y los huertos escolares. En esta campaña, la Royal Horticultural Society ofrece todo tipo de información, tanto a los profesores como a los niños, para poner en marcha un huerto escolar.Son ya más 12.000 niños los que participan en la iniciativa y se pretende que en los tres próximos años, 4.500 niños más participen en este tipo de actividades.

Los huertos escolares mejoran notablemente la inteligencia de los niños .

Según un estudio de la Royal Horticultural Society , los huertos escolares mejoran la inteligencia de los niños, ayudándoles a desarrollar diferentes habilidades que les permiten enfrentarse a la vida en el futuro, mejoran la comprensión del lenguaje y las matemáticas, los conocimientos científicos, las relaciones sociales, el estado y habilidades físicas, la conducta y el sentido de la responsabilidad, beneficios que no se pueden obviar y por lo que esta sociedad británica anima a que todos los colegios y escuelas cuenten con un jardín o huerto escolar como parte de la educación.

Para llegar a la conclusión de que los huertos escolares mejoran la inteligencia de los niños, en el estudio se realizó una encuesta a 1.300 profesores y maestros que desempeñan su labor en las escuelas urbanas y que están implicados en el desarrollo de este tipo de iniciativas, al parecer, todos coincidían en los beneficios de contar con una parcela para cultivar en el colegio. Con este tipo de actividades se podría cambiar la tendencia en la que los niños valoran más la televisión y las videoconsolas que el medio ambiente.

En Estados Unidos por ejemplo, la National Gardening Association también promociona este tipo de actividades y se puede acceder a una página web denominada kidsgardening.org donde se ofrece todo tipo de información relacionada con los jardines y huertos escolares a profesores y niños. En España, y concretamente en Catalunya, también se desarrollan distintas iniciativas que pretenden impulsar los huertos ecológicos en las escuelas, una herramienta interesante y de gran valor pedagógico es la maleta De l’hort a casa impulsada por la Asociación Vida Sana.

También os recomendamos leer el artículo publicado en Ecogaia para comprender mejor la relación entre los niños y el desarrollo de programas de jardines y huertos

Para saber más en : Los huertos escolares mejoran la inteligencia de los niños

Los estudios muestran fehaciente mente que los niños tienen 6 veces más probabilidades de comer vegetales si están involucrados en su producción.En este vídeo, nos encontramos con los profesores en Eugene, Oregón que han constatado que los niños que participan en el proceso de siembra y cosecha, tienden a tomar mejores decisiones al comer los alimentos en el comedor escolar. Ellos tienden a recurrir a las verduras y alejarse de la comida basura y de la diabetes ( ver vídeo:http://www.youtube.com/watch?v=9og76r1njRQ ).

Os aconsejamos las lecturas de :

- Se busca personal para sembrar los colegios,institutos y centros de enseñanza : el principio de la educación es predicar con el ejemplo.

- URGENTE :programa para curso escolar 2011/2012 sobre los huertos escolares promovido por la Diputación de Cádiz

- A todos los centros de enseñanza públicos de la provincia de Cádiz .URGENTE :programa para curso escolar 2011/2012 sobre los huertos escolares promovido por la Diputación de Cádiz

- Huertos escolares verticales reutilizando botellas de plástico

- Jerez de la Frontera (Cádiz) : colegio público Arana Beato ,una "ecoescuela" preocupada por la conservación del medio.

Para contactar con Huertos Urbanos Bahía de Cádiz ,escribir a :

huertosurbanosbahadecdiz.huert@gmail.com

Guias (en formato PDF ) :

- Crear y manejar un huerto escolar - Alimentos

-  Crear y manejar un huerto escolar - FAO

Más material interesante yútil para la puesta en marcha de un huerto escolar :


 - Bibliografía verde :materiales para empezar ya a plantarnos y echar raíces en la Bahía de Cádiz


 - Libros: " El horticultor autosuficiente " ,de John Seymour

Los huertos escolares son importantes en el pasado,y para el futuro
"Mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo pequeñas cosas, puede cambiar el mundo " (Proverbio africano )

La Universidad Miguel Hernández forma parte de un proyecto de mantenimiento y promoción de un huerto urbano en el municipio de Elche (Alicante ), junto con la asociación de vecinos del barrio obrero de Altabix, en el “Huerto de la Cuerna”

La Universidad Miguel Hernández - (UMH ) - forma parte de un proyecto de mantenimiento y promoción de un huerto urbano en el municipio de Elche junto con la asociación de vecinos del barrio obrero de Altabix, en el “Huerto de la Cuerna”. Se cuenta con 4 parcelas destinadas a todo el personal de la UMH y a lo largo de los dos años que lleva en funcionamiento han colaborado mas de 20 voluntarios.

                                            Foto:huerto urbano en Elche.

Entre los objetivos que se persiguen está la promoción de la agricultura ecológica, dando a conocer sus beneficios y viabilidad en el marco social actual, ofrecer una actividad saludable en contacto directo con el suelo y estimular la autoestima por el trabajo mediante la recogida de sus propios frutos. Al mismo tiempo, el enclave singular en el que se asienta permite recuperar las señas de identidad del palmeral ilicitano como agrosistema, cargado de historia a través de este último milenio.

Fuente : OBSERVATORIO DE LA SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL DE LA PROVINCIA DE ALICANTE

                             Fotos (superior e inferior ) : huertos urbanos en Elche

Ciudadanos de Elche cultivan huertos urbanos en el palmeral declarado Patrimonio de la Humanidad

La Asociación de Vecinos Barrio Obrero de Altabix, con la colaboración del Ayuntamiento de Elche,  empezado hoy a cultivar 1.300 metros cuadrados de hortalizas y verduras en el huerto de la Cuerna, situado dentro del palmeral histórico ilicitano, declarado Patrimonio de la Humanidad.

“El objetivo de los huertos es dar una alternativa de ocio diferente, saludable y ecológica ” a la gente mayor del barrio y de la ciudad, como es “cultivar sus propias hortalizas” en un huerto “Patrimonio de la Humanidad”,  explico en su momento a la agencia  a EFE el coordinador del proyecto, Adolfo Quiles, con motivo del inicio del cultivo.

Para ello, la asociación, junto con dos colegios del barrio, comienzarón hace unos años a cultivar  16 variedades diferentes de verduras, desde melones, cebollas , sandías, lechugas hasta calabacines, berenjenas,pimientos,  y todo “lo que se pueda plantar en esta época”, sin utilizar “plaguicidas, ni herbicidas, ni abonos de síntesis química”.

La idea surgió hace unos seis años cuando algunos de los miembros de la asociación realizaron un viaje por Marruecos, cerca de la zona del Sahara, ha señalado Quiles, quien  indico que las aldeas se organizaban para cultivar hortalizas en parcelas entre los huertos de palmeras de los oasis ( lease lo que desde Huertos Urbanos Bahía de Cádiz contabamos en : También los huertos siembran solidaridad ,por ejemplo en el desierto ... )

“El viaje nos dio la idea para hacerlo en Elche, que es un lugar idóneo”, señalo Quiles.La finalidad de la asociación es lograr “la mayor diversidad en el huerto, favoreciendo el cultivo de especies adaptadas a la climatología y suelo de la zona”, complemente , añadiendo que se pretenden obtener “semillas propias, para poco a poco ir mejorando los cultivos y no tener que acudir a los semilleros”.

La actividad está orientada también a niños de 12 años, de sexto de Primaria, quienes, además de cultivar el huerto, realizarán actividades paralelas, como “cursos de alimentación saludable” o el montaje de mercadillos con la hortalizas cultivadas para financiar actividades de cooperación internacional.

Los escolares de tercero de Primaria prepararán el compost y los abonos de los cultivos mediante estiércol animal y la fermentación de los restos de la poda de las palmeras, método que forma parte del trabajo de fin de carrera de un ingeniero técnico de la ciudad. Por su parte, el concejal de Parques y Jardines del Ayuntamiento de Elche, José Manuel Sánchez, dijo, durante la entrega de las parcelas, que la cesión de los terrenos es por un “período máximo de 10 años” y de “manera gratuita”.

En total se  cedieron,inicialmente, por parte del Ayuntamiento de Elche  20 parcelas de 50 metros cuadrados cada una para el cultivo por parte de las personas mayores del barrio y dos terrenos más grandes, de 150 metros cuadrados cada uno, para los colegios públicos "Víctor Pradera" y "Miguel Hernández " de Elche. Sánchez  comento que hay otras asociaciones de vecinos que han mostrado su interés en la creación de huertos en otras zonas de la ciudad de Elche.

Fotos (superior e inferior) : niños plantando verduras en los huertos urbanos.Fotos de  Ernesto Caparrós.

El proyecto empezó a gestarse hace cinco años, en 2004, cuando desde la Asociación de Vecinos empezaron a tener contactos entre los políticos de la ciudad para mover el tema. Debido a que la zona donde se han planteado los cultivos  está situada en un espacio protegido como es el Palmeral, el proyecto se ralentizó por temas burocráticos. Al final, el Ayuntamiento de Elche cedió una parte del Huerto de la Cuerna para este fin. El acuerdo con el Ayuntamiento permite que los vecinos puedan cultivar hortalizas de la zona por un periodo de diez años.

Aunque  esta iniciativa va más allá, y es que no sólo se trata de cultivar. El proyecto consta de tres partes o pilares fundamentales  :

       Los tres pilares

Una primera parte dirigida a las personas de la tercera edad de toda la ciudad, a las que se les ha habilitado veinte parcelas, con las que se les pretende introducir en la agricultura ecológica y enseñar las técnicas de cultivo y de regadío para mantener el huerto.

Cultiván plantones de más de quince especies distintas de la zona como tomates, lechugas, cebollas, calabacines, que después podrán quedarse para autoconsumo.

El compromiso de estos ciudadanos  en las labores de cuidado de los huertos y mantenimiento de los mismos es imprescindible. Cada día, por turnos, una de estas personas se encarga de abrir y cerrar el huerto, que tiene un horario de 8.00 horas a 11.00 horas de la mañana y de 17.00 horas a 21.00 horas de la noche.

La segunda parte está compuesta por los huertos escolares que están a cargo de los dos colegios públicos del barrio, Miguel de Cervantes y Víctor Pradera. Los alumnos aprendén a cultivar, cuidar los huertos, regar, mantener los cultivos..,etc.Y a conocer todo sobre la agricultura ecológica, combinándolo con actividades de medio ambiente, compostaje y reciclaje, entre otras cuestiones.

Es tanta la implicación en este proyecto, que estas actividades se realizan dentro del horario escolar, incluido dentro del plan de estudios,aunque también existe la posibilidad de seguir aprendiendo más como actividad extraescolar. En este caso todo lo cultivado se utilizará para realizar actividades de comida saludable, incluso para financiar un proyecto de cooperación internacional.

El tercer pilar consta de un bancal experimental que la Asociación de Vecinos comparte con la Universidad Miguel Hernández (UMH), en la que se experimentan diferentes modalidades de terreno, acolchado…, obteniendo las semillas que se utilizarán en el resto de huertos.

              Involucración y apoyos

Los ingenieros de los departamentos de Agroquímica y Ecología supervisán las técnicas del proyecto, lleván el control de plagas y plantaciones, y realizán labores de compostaje, que es la sustentación del proyecto.

 Mediante la poda de las palmeras de la ciudad se realiza un compost que sirve de base para los cultivos. Al ser un proceso ecológico, el compost orgánico es fundamental. La UMH ayuda con una pequeña aportación económica, pero sobre todo aporta sus conocimientos y supervisión técnica.

La acogida ciudadana  ha sido muy buena.Como  comento el coordinador del proyecto, “en el terreno no se había cultivado desde hace cincuenta años, por lo que había que prepararlo. Pero por ahora los cultivos están respondiendo favorable mente, y se espera que con los años haya un mayor rendimiento de los mismos.”También  reconocio que “hay colectivos interesados en extrapolar este proyecto a otras zonas de la ciudad, pero que aún no hay nada serio, puesto que este proyecto se está haciendo desde la Asociación de Vecinos ‘Barrio Obrero’ de Altabix, que tiene una capacidad de movilización que muy pocas tienen en la ciudad”. Esto es debido a su forma de actuar, y es que la citada  asociación, que es asamblearia, tiene una junta directiva de 25 personas que gracias a el compromiso con su barrio y el medio ambiente, hacen posibles iniciativas de este tipo. De hecho, la Asociación es la que se encarga económicamente del proyecto, que ha recibido el apoyo de empresas como Semilleros Elche, que facilta los plantones de la zona; Ferretería Industrial de Carrús, que es proveedora de las herramientas y utensilios; y Suministros para la Construcción Quiles, que facilita el material para fabricar las composteras y los caminos de acceso a las parcelas.

El proyecto del Huerto de la Cuerna de Altabix en Elche no es el único caso de agricultura ecológica. En Sevilla, por ejemplo, llevan más de quince años con experiencias similares en el Parque de María Luisa. En Barcelona también se está apostando por este tipo de iniciativas, al igual que otros ayuntamientos como el de Santander. Pero los huertos urbamos no es una "moda " made in Spain, este hecho se da por todo el mundo, llegando a Nueva York, Londres y otros ciudades del mundo,tal como venimos informando  en este mismo blog .

En concreto en el término municipal de Elche (Elx ) actualmente los huertos de palmeras ocupan una superficie de unos 5.400.000 m², la mayoría de los cuales se encuentran rodeando el casco urbano, y el resto diseminados en el Camp d’Elx. Los 2.700.000 m² de huertos urbanos se distribuyen del siguiente modo: 2.000.000 m² son ya de propiedad pública y 700.000 m2 permanecen en manos privadas.

El Ayuntamiento de Elche  lleva a cabo un programa integral de rehabilitación del palmeral que permite la recuperación de la estructura tradicional del huerto, así como otros elementos peculiares asociados a su antiguo uso agrícola, como los vallados de mampostería, la red de acequias de riego, las casas tradicionales e incluso los cultivos.

Algunos de los huertos que se encuentran en el interior de la ciudad, por su especial tipología o ubicación, han sido recuperados como espacios de uso y disfrute público en forma de parques y jardines.

Foto superior : niños plantando verduras en los huertos urbanos. Foto de  Ernesto Caparrós.Fuente de la foto:diario "El Mundo"(edición de la Comunidad Valenciana ),5 de mayo del 2009.

                  Foto  superior: huerto en macetas y cajas de plástico, en una terraza .

A todos los centros de enseñanza públicos de la provincia de Cádiz .URGENTE :programa para curso escolar 2011/2012 sobre los huertos escolares promovido por la Diputación de Cádiz

La experiencia de cultivar un huerto (aunquje sea pequeño ) en el colegio abordarda educativamente temas relacionados con el desarrollo sostenible y los escolares pueden aprender a reconocer y a cultivar siguiendo las pautas de la agricultura ecológica las diferentes plantas hortícolas, la importancia de las plantas para la alimentación humana, trabajar y colaborar en equipo y a que valoren la importancia del agua, el reciclaje y el cuidado y protección del medio ambiente como patrimonio común y colectivo.

 

Ante la premura de plazos para solicitar la adhesión al programa que sobre huertos escolares  promueve la Exma. Diputación Provincial de Cádiz para los centros de enseñanza públicos de la provincia durante el curso escolar 2011/2012,os aconsejamos la lectura de URGENTE :programa para curso escolar 2011/2012 sobre los huertos escolares promovido por la Diputación de Cádiz

Desde Huertos Urbanos Bahía de Cádiz felicitamos,públicamente, a la Exma. Diputación de Cádiz por esta interesante iniciativa e invitamos a los centros de enseñanza  públicos de la provincia de Cádiz a adherirse a ella.

El objetivo de un huerto escolar tiene que ser el de proporcionar a los alumnos/as experiencias gratificantes, enriquecedoras y únicas, (regar, cavar, observar una mariquita…) y a la vez, que sirva de recurso para aprender gran parte de los contenidos curriculares de conocimiento del entorno natural y medio ambiente .Todos aquellos aprendizajes que se adquieran de una manera práctica, vivencial y positiva, no se olvidan nunca, y además son la base para que se instalen en los niños/as unas actitudes y comportamientos favorables hacia la naturaleza y el medio ambiente.

Estos comportamientos sólo cambian si la motivación que los lleva a desencadenarlos es interior y se produce de forma voluntaria. Así pues, el huerto escolar es un muy buen recurso para promover ese cambio de comportamientos y llegar a interiorizar la necesidad de tomar decisiones desde la convicción y la responsabilidad personal. Para un niño significa aprender muchas más cosas además de agricultura.

 El principio de la educación es enseñar con el ejemplo ..

URGENTE :programa para curso escolar 2011/2012 sobre los huertos escolares promovido por la Diputación de Cádiz

Foto superior : huerto escolar .Es una herramienta util para la educacion ambiental, el consumo responsable, la practica de la sostenibilidad o el autoabastecimiento de alimentos cultivados con criterios ecologicos como pilares basicos para la salud y el futuro de nuestra sociedad. Es un excelente modelo didactico y ofrece  espacios para la convivencia, para entender la relacion y la interdependencia de los seres humanos con la naturaleza, para poner en practica actitudes y habitos de cuidado y responsabilidad medioambiental,y fomentar actitudes cooperativas a traves del trabajo en grupo.

“ Los niños y las niñas tendrán una insólita libertad, se realizarán ejercicios, juegos y esparcimientos al aire libre, se insistirá en el equilibrio con el entorno natural y con el medio, en la higiene personal y social, desaparecerán los exámenes y los premios y los castigos. Se hace especial atención al tema de la enseñanza de la higiene y al cuidado de la salud. Los alumnos visitarán centros de trabajo - las fábricas textiles .....- y harán excursiones de exploración. Las redacciones y los comentarios de estas vivencias por parte de sus mismos protagonistas se convertirán en uno de los ejes del aprendizaje. Y esto se hará extensivo a las familias de los alumnos, mediante la organización de conferencias y charlas dominicales ” ( Francisco Ferrer Guardia 1859/1909, fundador de la Escuela Moderna )

Os recordamos que  Se busca personal para sembrar los colegios,institutos y centros de enseñanza : el principio de la educación es predicar con el ejemplo.

Programa  para curso escolar 2011/2012 sobre los huertos escolares promovido por la Diputación de Cádiz .

  El pasado curso (2010/2011) 36 centros escolares de la provincia de Cádiz  han participado en el programa de educación ambiental denominado: Huertos escolares, que desarrolla la Diputación de Cádiz con la colaboración de la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía. Representantes del profesorado de estos centros educativos han evaluado las actividades programadas en el presente curso escolar, durante una reunión desarrollada en las instalaciones del Centro Experimental Agrícola y Ganadero ubicado en Jerez de la Frontera. Entre los acuerdos destaca la creación de una Web, donde se van a exponer los trabajos hechos en cada colegio; Web que a su vez permita intercambiar información entre sus usuarios.

Se pretende con esta,interesante,iniciativa -por parte de la Exma. Diputación Provincial de Cádiz -facilitar el acercamiento de la población escolar a la agricultura tradicional, a la horticultura ecológica y a la cultura agraria en sentido amplio.

Para los centros escolares interesados,para el presente curso escolar en curso(2011/2012) ,informamos que:

La iniciativa esta dirigida a Centros Educativos sostenidos por fondos públicos de la Provincia de Cádiz.Los centros solicitantes deberán redactar y presentar un proyecto de trabajo, los centros quemantienen el huerto desde el curso anterior solo tendrán que presentar junto a la solicitud un informe de seguimiento.

La solicitud se enviará por e-mail: programasea@dipucadiz.es  según modelo en http://www.dipucadiz.es/ , antes del 4 de noviembre de 2011. Inf: 956189186, 956221118 ,y los proyectos se enviarán antes del 9 de Diciembre .

               Compromisos del Centro solicitante

El Centro se compromete a:

Presentar un proyecto de trabajo escolar sobre el objeto de la petición( IMPRESCINDIBLE para participar ).

Nombrar un/a profesor/a responsable del proyecto.

Ofrecer garantías organizativas y de infraestructura para el desarrollo del proyecto y su continuidad.

Asistir a la jornada de trabajo preparatoria, condición para la participación en el programa.

Recoger el material asignado.

  Compromisos de Diputación de Cádiz / Servicio de Educación Ambiental:

Recibir las solicitudes y valorar los proyectos recibidos.

Asignar el utillaje, semillas, plantas, etc., según peticiones y disponibilidades.

Centralizar los materiales en lugar accesibe y establecer fechas de recogida.

Convocar una jornada de trabajo para revisión de los proyectos y otras sucesivas para su seguimiento.

Facilitar asesoramiento y material

 Algunas sugerencias e ideas para crear un huerto en un centro  escolar ( para aquellos centros que no dispongan de terreno os aconsejamos la lectura de  Huertos escolares verticales reutilizando botellas de plástico  -también pueden utilizarse, macetones,cajas de madera o de plastico,cajones de empacar frutas, neumáticos o llantas viejos, bañeras infantiles; fuentes plásticas en desuso, bidones plásticos rotos- recortados por la mitad-etc...Os recordamos a titulo de ejemplo   .También os pueden resultar interesantes de leer : Construir una sencilla espiral de plantas aromáticas , CULTIVO EN ESPIRAL (" caracol verde") , Respondiendo a la consulta que,desde Cádiz,nos formaliza Rocío ,Bricolaje y reciclaje : pequeñas "macetas " con cascaras de huevos ).

Iniciar la construcción de un huerto en un espacio dentro del centro o seguir el huerto ya iniciado en años anteriores. Conveniente la colaboración de padres/madres, del personal no docente, etc.

Utilizar un huerto o parcela de los huertos de ocio de la localidad, desarrollando actividades conjuntas con colectivos locales, jubilados, etc. Conveniente  y aconsejable aprovechar arriates, parterres de jardín, maceteros u otros tipos de contenedores (botellas de plástico,macetas,macetones,cajas de madera y de plástico, sacos,neumáticos viejos - los neumáticos son dispuestos horizontalmente y se rellenan los huecos (centro de la rueda) con tierra compactada, lo que además permite la siembra o plantación de vegetación a modo de "muro "-  etc...para hacer siembras y cultivos variados.

 

Fuente de la información:el grueso de la información ofertada lo proviene de la Exma. Diputación provincial de Cádiz ,a la que felicitamos públicamente desde Huertos Urbanos Bahía de Cádiz por esta interesante in iniciativa a la que invitamos a sumarse a cuantos centros escolares públicos de la provincia de Cádiz estén interesados en potenciar nuevas formas de convivencia ,desarollo sostenible y de necesario  respeto medioambiental .

Fotos (superior e inferior ): La experiencia de cultivar un huerto(aunquje sea pequeño ) en el colegio abordarda educativamente temas relacionados con el desarrollo sostenible y los escolares pueden aprender a reconocer y a cultivar siguiendo las pautas de la agricultura ecológica las diferentes plantas hortícolas, la importancia de las plantas para la alimentación humana, trabajar y colaborar en equipo y a que valoren la importancia del agua, el reciclaje y el cuidado del medio ambiente como patrimonio común y colectivo.

Fotos superior e inferior :neumáticos viejos (en este caso concreto-foto superior - pintados de color blanco ).Los neumáticos son dispuestos horizontalmente y se rellenan los huecos (centro de la rueda) con tierra compactada, lo que además permite la siembra o plantación de vegetación(foto inferior ).

Vale la pena llevar adelante un proyecto de huerto escolar.

Huertos escolares verticales reutilizando botellas de plástico

 Son diversos los centros de enseñanza que nos vienen solicitando información sobre la posibilidad de llevar a cabo en sus instalaciones huertos ecológicos escolares.En especial la amiga Mercedes ,directora de un centro de enseñanza en Zaragoza ,nos consultaba sobre la posibilidad de llevar en el centro del que lo es directora alguna iniciativa adaptable a sus posibilidades ( según nos informa Mercedes solo y únicamente ostentan un patio,de cemento, de unos 25 por 25 metros ).

Tras estudiar las diversas posibilidades y la edad media de los alumnos del centro de enseñanza del que lo es directora Mercedes( niños y adolescentes de corta edad )  hemos llegado a la conclusión de que la mejor opción que podrían llevar a cabo es la que pasamos a reseñar a continuación (1) - y ,a su vez,la más económica -.

La solución aportada por el Estudio ROSENBAUM es utilizar estas botellas para realizar un jardín vertical o colgante, de manera económica y muy sencilla. Solo se necesitan botellas de plástico de dos litros, cuerda resistente y dos arandelas por botella. Se realizan cuatro pequeños orificios y se corta la botella en su parte superior, como puede verse en el tutorial que los propios diseñadores tienen en su web.A Huertos Urbanos Bahía de Cádiz nos parece una idea fabulosa,original y práctica,digna del mejor economista y diseñador y esperamos  que la copien muchos centros de enseñanza .

El estudio de diseño brasileño Rosenbaum ha colaborado con el programa de TV Caldeirao do Huck, en un espacio denominado Lar doce lar (Hogar, dulce hogar) que ayuda a familias pobres rediseñando sus casas, como medio de mejorar sus vidas y mejorar su autoestima.
En su último trabajo, ayudó a una familia que vive a las afueras de Sao Paulo, montando este sorprendente jardín vertical hecho con botellas PET.

Aunque la idea de por sí es buena, aún resulta mejor al saber que ha ayudado muy positivamente  a alegrar la vida de tres mujeres (una madre y dos hijas), que viven en una casa con una sola habitación y una renta de solo  130 dólares mensuales.
Reseñar,a su vez,por otra parte que la idea de plantar hortalizas y verduras tampoco es un mérito de los diseñadores: las mujeres ya plantaban vegetales comestibles en pequeños contenedores procedentes del envasado de alimentos años desde años atrás .

Obviamente la instalación solo sirve para pequeñas plantas como especias y hierbas medicinales. Su estructura es bastante auto explicativa a partir de las imágenes, pero la respuesta del público ha sido tan positiva que el diseñador ha publicado un pequeño tutorial mostrando cómo cortar y colgar las botellas. También puedes encontrar más fotos de la cocina reformada, de la habitación o del salón en la página del diseñador.

Fuente: Treehugger

La idea es perfectamente adaptable a cualquier centro de enseñanza(colegio,guardería infantil ,etc...) y/o a cualquier comunidad de vecinos,bloque, empresa,etc.... que carezca de terreno (como es el caso concreto que nos comentaba la amiga Mercedes ) y ,a su vez, puede servir como excusa para llevar a cabo también un taller de reciclaje de botellas de plástico ( una vez realizada cada botella-recipiente ) ya que  podría  ponersele una a cada  recipiente una etiqueta con el nombre del alumno que la hubiese realizado y hacerle responsable de su cuidado y mantenimiento.

 (1) : Días mediante os aportaremos otras posibles ideas y sugerencias adaptables,también, a otras instalaciones carentes de terreno que,incluso,podrían ser complementarias de la que ahora os aportamos.

Agradecemos al compañero y amigo naturista Antonio Miel (colaborador de Huertos Urbanos Bahía de Cádiz y Webmater del blog LA ISLA NATURAL Y NATURISTA ) el interesante aporte que nos realiza para la confección de esta información que esperamos le sea útil a Mercedes y al centro escolar del que lo es directora.

Podemos ver como con medios muy económicos se pueden dar soluciones muy interesantes. Muchos de nosotros tenemos paredes exteriores en nuestras casas, os animamos a realizar un jardín  o un huerto vertical como el de los brasileños.

 Seguiremos informándoos.

Jerez de la Frontera (Cádiz) : colegio público Arana Beato ,una "ecoescuela" preocupada por la conservación del medio.

" La primera tarea de la educación es agitar la vida, pero dejarla libre para que se desarrolle. " (Maria Montessori :1870-1952 / educadora y médica italiana)

Desde Huertos Urbanos Bahía de Cádiz-Red  de personas de diversas localidades gaditanas que (dados acuerdos establecidos en anterior mantenida días atrás )  hemos decidido ya constituirnos legalizandamente inminentemente legalmente como Asociación -a cuyos efectos la comisión correspondiente ya ha ultimado,tal como se le encomendó , el borrador de Estatutos que sera presentado en la próxima reunión y a fin de que (sin son aprobados por el resto de compañeros/as ) se presenten en el próximo mes de Julio ante la competente oficina/registro público -,...desde Huertos Urbanos Bahía de Cádiz nos congratulamos en informaros de que las semillas que venimos esparciendo desde hace tiempo- sin prisas,sin pausas(no tenemos prisas toda vez que queremos llegar lejos y  para seguir echando  raíces  vamos pasito a pasito...- ) ...nos congratulamos de haceros participes de la información que se ha publicado en la edición del día 21 de  del presente  junio 2011 del periódico  Diario de Jerez - Una 'ecoescuela' preocupada por la conservación ...

Nos congratulamos de esta,interesante,iniciativa del jerezano colegio público Arana Beato (en la barriada de La Pita ),en el que ..." cuando dejó de utilizarse el patio de recreo como campo de fútbol surgió la idea de plantar árboles por diversas zonas del colegio. Así se confeccionó un proyecto de arbolado que, una vez presentado al Ayuntamiento y realizados cuantos estudios y gestiones fueron necesarias, desembocó en la plantación de un número considerable de árboles, arbustos y plantas, de los que afortunadamente hoy disfrutan: el "Jardín de Concha", en recuerdo de la profesora Concha Manzano, fallecida haciendo submarinismo, el "Bosque andaluz ", el "Rincón mediterráneo ", la "Alameda", las "Estaciones" y otros... "

La iniciativa  de arbolado,en concreto, ..." supuso el germen para otro proyecto posterior: el de "Ecoescuela", que ha marcado positivamente a varias promociones de alumno que han tomado conciencia de la necesidad de conservar el medio."

Días mediante ,desde Huertos Urbanos Bahía de Cádiz, os ampliaremos más información al respecto de esta"ecoescuela " jerezana , y sobre  "nuevos" e interesantes proyectos en curso...( en este y en otros centros de enseñanza...)

No os perdáis tampoco las ,más que interesantes, declaraciones de uno de los profesores de este centro educativo jerezano: "Siempre he sido muy aficionado a las macetas" .Resulta,en todo caso, "triste" que-como expone  el profesor Don Juan Carmona -...tener que reconocer que el porche del colegio , que hace algún tiempo “estaba como un bosque pero las tuvimos que quitar porque una inspectora dijo que obstaculizaban en caso de emergencia " - ( es evidente y manifiesta  la falta de  sensibilidad medioambiental real de determinados sectores de la Administración educativa) - , aunque "a los niños les encanta, porque esto además es una eco-escuela que tiene su bandera verde y los alumnos están muy mentalizados. Es un proyecto por el que el colegio se compromete en la lucha por el medio ambiente."

Felicitamos públicamente al conjunto de la comunidad educativa del jerezano colegio ( " ecoescuela " ) Arana Beato, en la barriada de La Pita.

Al colectivo que conformamos la Red de Huertos Urbanos Bahía de Cádiz nos alegra comprobar que,poco a poco-sin prisas ,sin pausas...- ...que el ladrillo y el cemento van dejando paso a los tomates,las zanahorias,los pimientos y las  lechugas que vuelven a la escuela... 

  Una "ecoescuela" es - básicamente,aunque no exclusivamente - un centro de enseñanza que se implica y realiza actividades medioambientales. Las ecoescuelas "oficiales" lucen una bandera verde y en estos centros se llevan a cabo cursillos y talleres "verdes" y-en muchos de ellos- huertos escolares en los que se enseña a los niños cultivar y cuidar de pequeñas parcelas (actividad lúdica,divertida,entretenida y con la que se les enseña a los alumnos a respetar y proteger el medioambiente),se crean grupos de alumnos conformados en ado"patrullas verdes" - que verifican el estado y situación de los grifos,del alumbrado,de la limpieza del centro y se potencia activamente la implicación de los alumnos en la conservación y mantenimiento del entorno común.Organizan talleres,crean "contenedores" artesanales para recogida de papel, de pilas usadas ,aceite usado (para reciclar y hacer jabones,por ejemplo),etc...

Las Ecoescuelas han de mantener una estrategia constante y activa de formación,información y comunicación, para intentar implicar al conjunto de la respectiva comunidad escolar en sus actividades. También se valorada positivamente una,necesaria, política de información y comunicación más allá del centro escolar, esto es, a la comunidad local(incluso a la comunidad internacional ).  Reseñemos que -como respuesta a algunas posibles  objeciones  -los profesores y monitores comprometidos con el proyecto de Ecoescuelas  deben intentar adecuarse en lo posible a las actividades los huertos con el programa docente de cada curso, tanto en lo referente a contenidos como a los horarios. Y se ha de invitar  a una coparticipación  activa de padres, profesores e incluso a la  Dirección del respectivo centro  en el diseño del contenido y de la metodología de las visitas a los huertos (para ello es conveniente celebrar  previamente reuniones para adecuar el programa a las materias curriculares del centro e intentar así una mayor implicación y mayor motivación por parte de profesores y alumnos) y se deberían de ofrecer a permitir el acceso de alumnos y padres a los huertos   algunos días a la semana por las tardes y algunos fines de semana para facilitar esta colaboración.

 Desde Huertos Urbanos Bahía de Cádiz conscientes de que el tema de las Ecoescuelas es un potencial muy interesante,procederemos a tratar específicamente sobre esta iniciativa-que cuenta con extensión internacional- en próxima ocasiones.

Por lo pronto os dejamos hasta una próxima ocasión (no queremos cansaros más de lo estrictamente necesario) ,y os recordamos una vez más que :

- La educación es la vacuna contra la violencia : Se busca personal para sembrar los colegios,institutos y centros de enseñanza : el principio de la educación es predicar con el ejemplo. 

- LA “REVOLUCION DE LA ENDIBIA” LLEGA A PUERTO REAL PARA DAR COLOR A NUESTROS BARRIOS... 

-¿Te plantas con Huertos Urbanos Bahía de Cádiz para poner color en los barrios ? 

Y no dejéis de leer (ni de descargaros,gratis, el libro " El horticultor autosuficiente " ,de John Seymour  ) desde Libros: " El horticultor autosuficiente " ,de John Seymour

Para contactos con Huertos Urbanos Bahía de Cádiz,en la dirección de email siguiente : huertosurbanosbahadecdiz.huert@gmail.com

"Mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo pequeñas cosas, puede cambiar el mundo " (Proverbio africano )