COMENTARIO DE LA CNT - AIT DE PUERTO REAL (Cádiz ) A LA PORTADA DE LA WEB DE HUERTOS URBANOS BAHIA DE CADIZ

       


              

 

 

 

Las personas que desprestigian a los revolucionarios tachándolos de inútiles, por no tener un huerto, son fascistas camuflados de demócratas y estos, además, si pertenecen a organizaciones subvencionadas por el gobierno y el capital, por su falta de madurez personal y por no tener los suficientes huevos para ser un revolucionario, acaban siendo unos perros y unos chivatos del sistema .

                   Pacosalud

 Nota de Huertos Urbanos Bahía de Cádiz:

El texto su perior y las ilustraciones (superiores  ) lo son tomados y literalmente  reproducidos de la Web del "sindicato"  Confederación Nacional del Trabajo (CNT) de la gaditana localidad de Puerto Real - en el siguiente enlace : http://puertoreal.cnt.es/es/denuncias/976-comentario-a-la-portada-de-la-web-de-huertos-urbanos-bahia-de-cadiz.html  , y en Comentario a la portada de la web de Huertos Urbanos Bahia de Cadiz  -

 Desde Huertos Urbanos Bahía de Cádiz nos abstenemos de realizar ningún comentario al respecto de los insultos,descalificaciones ( ...no descalifica quién quiere sino quien puede....)  y las apreciaciones que se realizan por el tal "Pacosalud" calificándonos de "fascistas":lamentamos no tener la "pureza revolucionaria " de este individuo(u individua) y lamentamos que desde posiciones de estéril radicalismo al uso se pretenda descalificar,infructuosamente, la ingente labor informativa que -desde posiciones de absoluto apartidismo político - venimos planteando  ( y seguiremos...) en defensa y potenciación de la horticultura urbana y ecológica.

Agradeceriamos al tal "Pacosalud" -firmante en la Web de la CNT de Puerto Real de tales anteriores calificaciones - que aclarase e informase públicamente (desde la Web de la CNT de Puerto Real) - ¿a que..? y...¿a  quienes ?...se refiere con lo de "organizaciones subvencionadas por el gobierno"(¿?) y a quien/es dirige esas lindezas de " falta de madurez personal y por no tener los suficientes huevos para ser un revolucionario, acaban siendo unos perros y unos chivatos del sistema " (¿?)

Lamentamos (es un decir) que  al tal "revolucionario"... "Pacosalud "  no le guste la expresión " Los revolucionarios que no tienen huerto, que dependen del mismo sistema que atacan,y que producen palabras y balas, y no comida ni abrigo,son inútiles", expresión que,por cierto, no lo  es nuesta y sí lo corresponde y es tutoría de   Bill Mollison,  figura clave en el surgimiento del diseño permacultural (es lamentable y de lamentar que el "revolucionario "(¿?)  que se escuda ánonimamente bajo el seudónimo de "Pacosalud" considere un "fascista" a   Bill Mollison  que  fue Premio al Sustento Bien Ganado( llamado también Premio Nobel Alternativo, en inglés Right Livelihood Award ) que se concede anualmente  para homenajear y apoyar a aquellas personas que "trabajan en la búsqueda y aplicación de soluciones para los cambios más urgentes que necesita el mundo actual". Un jurado internacional de probada solvencia decide el premio en ámbitos como Protección Medioambiental, derechos humanos, desarrollo sostenible, salud, educación, paz, etc...

 Es evidente,en todo caso, que el tal "Pacosalud " desconoce quién es Bill Mollison y que es la permacultura...

.A nosotros y nosotras tampoco nos gustan determinada verborrea pseudorevolucionaria,ni determinado radicalismo barato, ni los purismos pseudoreligiosos  y en cambio no insultamos ni calificamos a nadie de "fascista":cada cual se califica o descalifica solo...

   

Lamentamos que una organización de la trayectoria histórica de la CNT por mor de algún elemento anónimo escondido cobardemente tras un seudónimo("Pacosalud") caiga en tal,lamentable, e insultante  actitud ...En todo caso seguiremos informandoos (guste o no guste al tal "Pacosalud " y guste o no guste a la CNT de Puerto Real ... )  y seguiremos manteniendo una linea absolutamente apartidista (que no antipartidista) -

Nosotros no hemos llamado inútiles a " Durruti, Bakunin, Guevara, Kropotkin, etc.etc. "como parecen poner en nuestras bocas este "revolucionario /a" que firma como "Pacosalud ",ni hemos llamado  inútiles  a nadie ( y mucho menos "fascista" ): tampoco hemos insultado a nadie: cada cual se califica y se descalifica solo/a.

Desconocemos las pretensiones  reales que se esconden  tras los insultos  y provocaciones públicas que, cobarde y  anónimamente, se nos formulan ...

Los revolucionarios inútiles...

"Creo que debemos cambiar nuestra filosofía antes que ninguna cosa. Cambiar la filosofía competitiva (que actualmente pervierte nuestro sistema educacional) hacia otra de cooperación en asociaciones libres, cambiar nuestra inseguridad material por la de una seguridad humanitaria, cambiar lo individual por lo grupal/tribal, cambiar el petróleo por calorías y el dinero por productos. Pero el mayor cambio que necesitamos hacer es el del consumo por el de la producción, aún cuando sea en una escala pequeña, en nuestro propio huerto. Si sólo el 10% de nosotros lo hiciera, habría suficiente para todos. Por lo tanto, los revolucionarios que no tienen huerto, que dependen del mismo sistema que atacan, y que producen palabras y balas, y no comida ni abrigo, son inútiles" (del libro  "Introducción a la Permacultura", de Bill Mollison.)
Enlace al libro de Bill Mollison, "Introducción a la permacultura" desde el que podeís leer o DESCARGAR LIBRO gratuitamente(en formato PDF ) : Introducción a la Permacultura. Bill Mollison

                             Salud

 Seguiremos informando

 Y recordad lo que dice Bill Mollison  :"Los revolucionarios que no tienen huerto, que dependen del mismo sistema que atacan,y que producen palabras y balas, y no comida ni abrigo,son inútiles  "

Crear y manejar un huerto escolar :UN MANUAL PARA PROFESORES, PADRES Y COMUNIDADES

 Si das pescado a un hombre hambriento, le nutres una jornada. Si le enseñas a pescar, le nutrirás toda la vida.

 

Lao tsé

La idea de un huerto escolar es una tradición que puede reiniciarse también en este momento ( los huertos escolares mejoran notablemente la inteligencia de los niños). Los huertos escolares son importantes en el pasado,y para el futuro

Crear y manejar un huerto escolar

Interesante guía para padres,profesores y comunidades educativas  que podéis consultar en : Crear y manejar un huerto escolar - FAO

Os recordamos lo que os contábamos  Sobre el absentismo escolar , el bosque, el jardín y los cipreses del Instituto de Enseñanza Media José Luis Tejada Peluffo ( de la gaditana localidad de El Puerto de Santa María )



Asociación Huertos Urbanos Bahía de Cádiz : nos plantamos para echar raíces...

Para contactar con Huertos Urbanos Bahía de Cadiz :

huertosurbanosbahadecdiz.huert@gmail.com

Guía de huertos orgánicos urbanos en azoteas

¿ Os animaís a hacer un huerto orgánico urbano en vuestra casa , barrio,colegio o asociación ..?

La presente guía de huertos orgánicos urbanos en azoteas ,que os aportamos hoy ,es la segunda parte de guías para agricultores desarrolladas en Bogotá (Colombia ) por el Jardín Botánico de Bogotá.

Es una guía muy  sencilla y útil  que explica,entre otros,extremos tales como..:

• ¿Qué es un huerto orgánico urbano?
• ¿Cuáles son los sustratos?
• Formas baratas y de  reutilización   y reciclaje para aprovechar
• contenedores y maximizar espacio en azoteas
• Semillas
• Herramientas
• ¿Cómo hacer un huerto urbano ?

Hemos  estado leyendo esta guía y creemos que tiene interesante información para aprovechar. La guía puedes descargar aquí (en formato  PDF)

Os agradeceríamos que nos dejarais vuestros comentarios pues sólo así sabremos  si la (abundante) información que  estamos  aportando  en este blog de Huertos Urbanos Bahía de Cádiz  os es ayuda para que podáis crear vuestros en casa (terrazas,azoteas,patios,balcones,etc...)  .Gracias.

Os recordamos ,también,la información que ofertamos en :



 -  Bibliografía verde :materiales para empezar ya a plantarnos y echar raíces en la Bahía de Cádiz

-  Libros: " El horticultor autosuficiente " ,de John Seymour

 Y,por favor,no dejéis de informarnos si algunos de los enlaces/link´s para leer libros,guías,o para ver vídeos ...,que os aportamos no estuviesen operativos.Gracias

Buenas noticias: mientras haya personas así,habrá futuro.

No tiene absolutamente nada que ver con los temas que tradicionalmente tratamos en este blog de Huertos Urbanos Bahía de Cádiz,pero...nos parece que merece la pena darle difusión y...sin pensarnoslo dos veces procedemos a ello.

Lo cuenta Rosa Montero en la edición de "El País " del  15 de Noviembre del 2011:

                                       Buenas noticias

Ya se sabe que un pesimista es aquel que piensa que estamos en el peor de los momentos. Mientras que el optimista considera que las cosas todavía pueden empeorar. Hoy me he levantado optimista y, pese a la que está cayendo, creo que tenemos varias buenas noticias que celebrar. La primera, que el 11-11-11 no se ha acabado el mundo. Algo es algo. La segunda, el fin de ese peligroso payaso que es Berlusconi. Y la tercera, que los vecinos del Zaidín, un distrito popular y modesto de Granada, llevan tres meses de movilización contra el cierre de la biblioteca de su barrio.

La cosa es así: el 8 de agosto, súbitamente, con la alevosía de la canícula, el Ayuntamiento del PP cerró la biblioteca, aunque había prometido a los vecinos que la mantendría. El argumento es que ahora el barrio tiene una biblioteca nueva y más grande, la Francisco Ayala; y que en el Zaidín pondrán un centro de bailes tradicionales (¿por qué me recordará esto a los Coros y Danzas del franquismo?). Pero la Ayala queda lejos, muchos de los usuarios del Zaidín son ancianos y niños y, además, según el Reglamento Bibliotecario de Andalucía, debe haber un centro por cada 20.000 habitantes, y el Zaidín tiene 45.411. Cerrar una biblioteca que lleva décadas sirviendo de catalizador cultural de un barrio deprimido es un disparate. El jueves pasado, la policía se llevó los libros del Zaidín, y para ello tuvo que desalojar por la fuerza a unos 50 vecinos que les impedían el paso, muchos de ellos personas mayores. ¿Y cuál es la buena noticia en toda esta tristeza? Pues la movilización de los vecinos (el jueves habrá una concentración a las 18.00 en la plaza del Carmen), las 10.000 firmas de apoyo que han reunido, la valiente lucha de toda esa gente humilde dispuesta a dejarse la piel para defender su biblioteca. ¿No es conmovedor? Mientras haya personas así, habrá futuro.


Nota de Huertos Urbanos Bahía de Cádiz:

  Os rogamos que disculpéis la pequeña licencia de publicar esta entrada que,ciertamente,no se ajusta a la linea tradicional de Huertos Urbanos Bahía de Cádiz,pero...no negamos ni ocultamos que coincidimos con Rosa Montero: " ¿No es conmovedor? Mientras haya personas así, habrá futuro. " (sic) y...no nos hemos resistido a compartirlo con todos vosotros y vosotras (ni nos hemos querido resistir...-¿para que engañarnos o engañaros..?) . Gracias.

      

                        Saludos


          ...mientras haya personas así,habrá futuro.

                " Si tienes una biblioteca con jardín, lo tienes todo "

                                            - Cicerón -

 

 

 

                    La cultura hace persona a un ser humano

 

 

No os andéis por las ramas:para contactar con Huertos Urbanos Bahía de Cádiz,en : huertosurbanosbahadecdiz.huert@gmail.com

SÍ:HAY ALTERNATIVAS...

Hace un par de meses, la Editorial Aguilar, mostró su interés por publicar nuestro libro HAY ALTERNATIVAS. Propuestas para crear empleo y bienestar en España, que nos prologó Noam Chomsky.

Cuando ya se había concretado como fecha de publicación el libro el 19 de octubre y se había comenzado su promoción en la web de Aguilar y en librerías, los editores nos comunicaron que la empresa deseaba retrasarla sin otra explicación de por medio, lo que nos obligó lamentablemente a desestimar su publicación en esa editorial. Se confirmaba así lo difícil que resulta difundir en España, en los momentos en que son más necesarias que nunca -como ahora en periodo pre-electoral-, ideas alternativas al pensamiento único que predomina en el debate político y social.

Para solventar esta situación hemos optado por ofrecer nuestra obra gratuitamente en formato pdf a través de la red y en una nueva edición impresa en Ediciones Sequitur que, con la colaboración de ATTAC España, se ha arriesgado a publicar rápidamente este libro que estará en librerías al precio de 10 euros a partir del 31de octubre.

Tenemos la firme convicción de que solo haciendo que la ciudadanía sepa lo que de verdad está sucediendo en nuestra economía y divulgando las alternativas que existen a esta aguda crisis del capitalismo podremos salir de ella con más empleo y bienestar social, como demostramos en este libro.

Por eso llamamos a divulgar esta versión en pdf, a estudiarla y difundir sus propuestas y pedimos a todos los lectores que se conviertan ellos y ellas mismas en distribuidores del libro una vez que se encuentre impreso.

Contra la censura de los grandes oligopolios y el pensamiento único que imponen los poderes económicos, financieros y mediáticos defendamos la pluralidad y la libertad de pensamiento conociendo y difundiendo el pensamiento crítico.

Puedes descargar el libro gratuitamente  en alguno de los siguientes enlaces :

       Web de ATTAC España

        Web de Editorial Sequitur

       Web de Vicenç Navarro

       Web de Alberto Garzón

      
Nota de IDP: La editorial Aguilar forma parte, junto con Alfaguara, Altea, El País-Aguilar, Santillana y Taurus, entre otras, del Grupo Santillana, perteneciente, a su vez, al holding PRISA. Los accionistas mayoritarios de PRISA, la familia Polanco (35,016% de las acciones) y, desde mediados del año pasado, un fondo de inversión norteamericano,la Liberty Acquisition Holdings Corp.(57,7% de las acciones). Este hedge fund agrupa a más de 70 grandes inversores, entre los que figuran GLG, Taurus, Glenhill, Millenium, T Rowe Price, First Eagle,Soros Fund, Fortress, Teachers Advisors, Canada Pension Plan y los bancos Citigroup, Credit Suisse, Deutsche Bank y Morgan Stanley. 

Os pedimos a tod@s vuestra colaboración para demostrar a quienes han intentado silenciar este texto que su tiempo se está terminando: difundid todo lo posible el pdf.

La ocultación de alternativas en los falsimedia convencionales es ya más que indignante. La ciudadanía toda tiene que luchar para que algún día se les puedan exigir responsabilidades. El silencio o la manipulación están tratando de tapar estafas, saqueos, asesinatos… Cuando lo que se ocultan son crímenes, el silencio también es criminal. Los medios de desinformación se han convertido hace ya tiempo en cómplices de la barbarie.

         Para contactar con Huertos Urbanos Bahía de Cádiz  escribir a :

                       huertosurbanosbahadecdiz.huert@gmail.com

La idea de un huerto escolar es una tradición que puede reiniciarse también en este momento ( los huertos escolares mejoran notablemente la inteligencia de los niños). Los huertos escolares son importantes en el pasado,y para el futuro

EE.UU de América:en 1909, la maestra de Ventura, Zilda M. Rogers, escribió a la Estación de Experimentaci’on Agrícola de la Universidad de California en Berkeley, en aquel entonces el principal campus agrícola establecido gracias a la concesión de tierras en California, y el proponente y proveedor principal de recursos educativos sobre jardinería para maestros de escuela. Rogers escribió minuciosamente sobre cómo el trabajo de jardinería de su escuela había progresado, cuáles fueron los logros y fallas, cómo respondían los niños a la oportunidad de cultivar un jardín, cómo había cambiado la relación entre ella y los niños como resultado del trabajo realizado en el jardín y qué potencial veía para el futuro.

“Con el amor por el jardín escolar ha crecido el deseo de un jardín en la casa y algunas de las parcelas en casa son muy buenas. . . . Desde que comenzamos el trabajo en el jardín los niños se han convertido en mejores compañeros y amigos. . . y para sentir que hay una forma correcta de hacer todo...Es nuestro jardín... Tratamos de llevar ese espíritu a nuestros salones de clases”.

Más de 100 años después de que Rogers escribiera esas palabras, los jardines y huertos escolares continúan siendo apreciados en el sistema de escuelas públicas en el que trabajó. El Distrito Escolar Unificado de Ventura ha desarrollado un modelo reconocido nacionalmente que vincula la jardinería escolar, la educación sobre nutrición y un programa de almuerzos de la granja a la escuela que brinda muchas frutas y verduras producidas localmente para sus 17,000 estudiantes de escuelas públicas.

Fotos ( superior e inmferior ) : jardines y huertos escolares deberían ser una asignatura obligada en todas las escuelas dados los muy beneficios que reportan, igual que pensamos que debería ser obligatoria una asignatura de nutrición que se desarrollara paralelamente al huerto escolar para mejorar la comprensión sobre los hábitos sanos y saludables desde la infancia.

En el Reino Unido existe una campaña que pretende impulsar la jardinería y los huertos escolares. En esta campaña, la Royal Horticultural Society ofrece todo tipo de información, tanto a los profesores como a los niños, para poner en marcha un huerto escolar.Son ya más 12.000 niños los que participan en la iniciativa y se pretende que en los tres próximos años, 4.500 niños más participen en este tipo de actividades.

Los huertos escolares mejoran notablemente la inteligencia de los niños .

Según un estudio de la Royal Horticultural Society , los huertos escolares mejoran la inteligencia de los niños, ayudándoles a desarrollar diferentes habilidades que les permiten enfrentarse a la vida en el futuro, mejoran la comprensión del lenguaje y las matemáticas, los conocimientos científicos, las relaciones sociales, el estado y habilidades físicas, la conducta y el sentido de la responsabilidad, beneficios que no se pueden obviar y por lo que esta sociedad británica anima a que todos los colegios y escuelas cuenten con un jardín o huerto escolar como parte de la educación.

Para llegar a la conclusión de que los huertos escolares mejoran la inteligencia de los niños, en el estudio se realizó una encuesta a 1.300 profesores y maestros que desempeñan su labor en las escuelas urbanas y que están implicados en el desarrollo de este tipo de iniciativas, al parecer, todos coincidían en los beneficios de contar con una parcela para cultivar en el colegio. Con este tipo de actividades se podría cambiar la tendencia en la que los niños valoran más la televisión y las videoconsolas que el medio ambiente.

En Estados Unidos por ejemplo, la National Gardening Association también promociona este tipo de actividades y se puede acceder a una página web denominada kidsgardening.org donde se ofrece todo tipo de información relacionada con los jardines y huertos escolares a profesores y niños. En España, y concretamente en Catalunya, también se desarrollan distintas iniciativas que pretenden impulsar los huertos ecológicos en las escuelas, una herramienta interesante y de gran valor pedagógico es la maleta De l’hort a casa impulsada por la Asociación Vida Sana.

También os recomendamos leer el artículo publicado en Ecogaia para comprender mejor la relación entre los niños y el desarrollo de programas de jardines y huertos

Para saber más en : Los huertos escolares mejoran la inteligencia de los niños

Los estudios muestran fehaciente mente que los niños tienen 6 veces más probabilidades de comer vegetales si están involucrados en su producción.En este vídeo, nos encontramos con los profesores en Eugene, Oregón que han constatado que los niños que participan en el proceso de siembra y cosecha, tienden a tomar mejores decisiones al comer los alimentos en el comedor escolar. Ellos tienden a recurrir a las verduras y alejarse de la comida basura y de la diabetes ( ver vídeo:http://www.youtube.com/watch?v=9og76r1njRQ ).

Os aconsejamos las lecturas de :

- Se busca personal para sembrar los colegios,institutos y centros de enseñanza : el principio de la educación es predicar con el ejemplo.

- URGENTE :programa para curso escolar 2011/2012 sobre los huertos escolares promovido por la Diputación de Cádiz

- A todos los centros de enseñanza públicos de la provincia de Cádiz .URGENTE :programa para curso escolar 2011/2012 sobre los huertos escolares promovido por la Diputación de Cádiz

- Huertos escolares verticales reutilizando botellas de plástico

- Jerez de la Frontera (Cádiz) : colegio público Arana Beato ,una "ecoescuela" preocupada por la conservación del medio.

Para contactar con Huertos Urbanos Bahía de Cádiz ,escribir a :

huertosurbanosbahadecdiz.huert@gmail.com

Guias (en formato PDF ) :

- Crear y manejar un huerto escolar - Alimentos

-  Crear y manejar un huerto escolar - FAO

Más material interesante yútil para la puesta en marcha de un huerto escolar :


 - Bibliografía verde :materiales para empezar ya a plantarnos y echar raíces en la Bahía de Cádiz


 - Libros: " El horticultor autosuficiente " ,de John Seymour

Los huertos escolares son importantes en el pasado,y para el futuro
"Mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo pequeñas cosas, puede cambiar el mundo " (Proverbio africano )

NOTICIAS ECOLÓGICAS

Nace Ecowiki: una web participativa para la defensa del medio ambiente

Ecologistas en Acción acaban de presentar Ecowiki, una página web participativa donde los ciudadanos pueden cooperar en línea para documentar y denunciar las amenazas al medio ambiente. Se trata de un nuevo frente en la defensa del territorio y de la biodiversidad con una herramienta web 2.0. Ecowiki utiliza el mismo software libre que Wikipedia, lo que permite la participación directa en la edición de sus contenidos.

Razones para una reforma verde de la PAC
La PAC necesita un cambio profundo para apoyar los tipos de agricultura que Europa necesita en el siglo 21: las producciones sostenibles, y no conceder ningún tipo de ayuda de fondos públicos a las producciones que dañan el medio ambiente. Esta es la recomendación de las principales organizaciones ambientales europeas que firman el documento 'La verdad en torno a la PAC: 13 razones para una reforma verde', donde se recogen las claves de la reforma de la política agraria europea.

A la Mujer Árbol y Premio Nobel de la Paz, Wangari Maathai
La Premio Nobel de la Paz, Wangari Maathai, nos ha enseñado que el cambio es posible, si hay persistencia. La primera mujer africana en doctorarse, feminista, defensora de la paz y fundadora del Movimiento Cinturón Verde. Su muerte no nos deja indiferentes, hacemos un repaso a su historia.

XIII Premios a la Investigación y Defensa en Producción Ecológica
La Asociación CAAE convoca la decimotercera edición de los “Premios Andrés Núñez de Prado” en las modalidades de “Investigación en Producción Ecológica” y “Defensa y Fomento de la Producción Ecológica”. Dotado con 6.000 euros, tiene como objetivo fomentar la investigación en este ámbito. Los trabajos presentados deberán estar redactados en lengua castellana, aunque el premio tenga carácter internacional. El plazo de presentación de candidaturas finaliza el viernes 28 de octubre de 2011. Las bases y más info en su web.

Soberanía Alimentaria: una respuesta europea a la crisis
Entre el 18 y el 21 de agosto, 400 delegados de 34 estados europeos se reunieron en la ciudad austriaca de Krems, en el primer Foro Europeo para la Soberanía Alimentaria.

Soberanía Alimentaria y Comercio Justo: vídeo y reportajes de buenas prácticas colectivas de economía solidaria
Aquí presentamos los reportajes y vídeo de Soberanía Alimentaria y Comercio Justo realizados por REAS Red de Redes con el objetivo de hacer visible las buenas prácticas "colectivas" de economía solidaria que están teniendo éxito. Su presentación pública tuvo lugar el pasado 8 de septiembre en Barcelona, durante la Jornada "Mira y enrédate, ya se está construyendo colectivamente otro modelo económico".



Sin excusas para hacer un consumo responsable
¿Consumimos exageradamente? Cáritas Española ha publicado “Ciudadanía del consumo: hacia un consumo más responsable” que incluye elementos teóricos y para la reflexión pero también denuncia y propuestas para cambiar nuestros hábitos de consumo.

EcoRedes catalanas: Modelos de economía libre, regional y ciudadana
Las EcoRedes de Cataluña son un nuevo modelo de economía social y regional. Se trata de sistemas monetarios basados en la solidaridad, la cooperación y la soberanía económica regional, construidos por ciudadanos que crean una moneda alternativa.

Astronautas agricultores para viajar a Marte
Los astronautas que viajen a Marte poseerán conocimientos de agricultura. Es un requisito que ha anunciado la NASA para sus viajes al planeta rojo. Los viajeros tendrán que cultivar y cocinar sus propios alimentos.

Primer supermercado de alimentos ecológicos en Granada
El supermercado Masqueverde abrió sus puertas el pasado 12 de septiembre en la calle Albahaca. Con un amplio surtido de alimentos ecológicos, el establecimiento ofrece un servicio de compra on line y entrega de pedidos a domicilio.
Golpe judicial a la contaminación transgénica de Monsanto
La UE impide vender sin permiso miel con restos de maíz modificado. El fallo abre la puerta a las demandas de los agricultores ecológicos.
Una miel o cualquier complementos alimenticio que contengan polen derivado de un transgénico -aunque sea por una contaminación accidental- deberán contar con autorización previa para ser comercializados, según el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TUE). Sin embargo, el tribunal señala que el polen modificado ya no constituye en sí mismo un transgénico, dado que ha perdido sus capacidades reproductiva y de transferir material genético. Es decir, que aunque una miel contaminada con restos de transgénicos no debe someterse a las normas de estos alimentos, tampoco puede venderse sin autorización ni etiquetado. El caso es relevante porque el polen de los transgénicos viaja grandes distancias y con cierta frecuencia contamina cultivos ecológicos.
Personalmente no veo dónde está el "golpe" a Monsanto... El hecho de que un cultivo (ecológico o no) resulte contaminado, supone que el/la agricultor/a debe pedir un permiso especial, y ya no puede comercializarlo normalmente. Para l@s agricultor@s ecológicos es aún peor porque devalúa su producto. ¿Ese dinero y ese tiempo perdidos quién se los devuelve?

Muere Claes Linden, un gran conservacionista
El Proyecto Gran Simio lamenta profundamente la muerte del Doctor Claes Linden, uno de los asesores científicos de esta organización y gran defensor de las selvas tropicales. Su trayectoria ha estado relacionada siempre con los bosques tropicales y sus habitantes, entre ellos las comunidades indígenas y los grandes simios.

Vandana Shiva: "“La transgenia es a la agricultura lo que la usura a la economía”
La lider ecologista mundial estuvo recientemente en España para participar en el programa de debates y conferencias del Rototom Sunsplash Festival de Benicassim. Vandana explica en la siguiente entrevista cómo pasó de ser técnica nuclear a activista internacional. La modificación genética aplicada a la agricultura ha provocado miles y miles de suicidios en India.

Informe "El Comercio Justo en España 2010"
Esta mañana la Coordinadora Estatal de Comercio Justo presentó el informe “El Comercio Justo en España 2010”, que recoge las ventas y datos significativos del sector. En él se analiza cómo la crisis está influyendo en esta alternativa comercial solidaria.

Primera inmobiliaria solidaria
Hace unos meses, un empresario barcelonés, Armand Benería creó el primer casino solidario del mundo que dona el 70% de sus beneficios a obras sociales. Ahora y de la mano del mismo emprendedor, aparece la primera inmobiliaria solidaria, que donará el 70% de sus ingresos (comisiones de venta) a ONG´s.

ConSuma Naturalidad nos ofrece la receta para comer protegiendo la biodiversidad
¿Podemos ayudar, comiendo, a la conservación de la biodiversidad? La Fundación Feliz Rodríguez de la Fuente (FFRF) ofrece la receta para conseguirlo a través del proyecto "ConSuma Naturalidad" con el que hace llamamiento al consumidor para proteger las especies mediante la elección de los alimentos, y que fue presentado el pasado día 27 en Madrid. La marca aporta información complementaria sobre biodiversidad y ecosistemas en productos procedentes de razas autóctonas y variedades locales.



Un libro de recetas justas
Solidaridad Internacional publicará próximamente un libro que te hará disfrutar de unos platos de ensueño, mientras apoyas la difusión del Comercio Justo. Y para poder ponerle título a esta obra colectiva, realizaron un concurso a través de Facebook.
Se supone que el pasado día 22 publicaban el título ganador, pero no he encontrado esa información por ninguna parte...

Europa se plantea qué y cómo come
Un sistema alimentario social y ecológicamente sostenible pasa porque haya más personas que trabajen en el campo. En la localidad austriaca de Krems, a orillas del Danubio, se celebró durante seis días del mes de agosto el Foro de Nyéléni: el Foro Europeo para la Soberanía Alimentaria.
Artículo relacionado: "Quedarse con la boca abierta: el auge de la soberanía alimentaria", un análisis por Gustavo Duch, sobre las relaciones entre el contexto europeo y la necesidad de repensar el modelo alimentario.

Un oficio en riesgo en un sector en crisis
Las rederas buscan dignificar el oficio y mejorar sus condiciones laborales, pero la crisis del sector al que están vinculadas, a menudo familiarmente, se lo pone difícil. Sin embargo, han conseguido algunos logros fruto del asociacionismo.
Artículo relacionado: “El sector pesquero es una cadena y nosotras un eslabón”, entrevista a Josune Rentería, presidenta de la Asociación de Rederas y Neskatillas de Euskadi.

Un manual para teñir de verde los proyectos de cooperación internacional
El respeto al entorno debe convertirse en un punto de partida desde el que poner en marcha cualquier iniciativa de cooperación internacional al desarrollo según el "Manual para la integración del medio ambiente en proyectos de desarrollo", que acaba de publicar la Fundación IPADE. El objetivo de esta guía, elaborada gracias a la financiación de la Fundación Biodiversidad, consiste en ofrecer herramientas prácticas y pedagógicas para ayudar a compatibilizar la misión específica de cada proyecto de desarrollo con la conservación de los recursos naturales.

Descubren que los sedimentos del Ebro albergan un 30% de los fármacos del río
El Instituto Catalán de Investigación del Agua (ICRA) ha detectado por primera vez que un 30% de los restos de fármacos presentes en el río Ebro, se hallan en los sedimentos y partículas sólidas, un nuevo riesgo para el ecosistema acuático, especialmente en caso de riadas o dragados.

La CE llevará a España al Tribunal de UE por no respetar ley europea del agua
La Comisión Europea anunció que va a denunciar a España ante el Tribunal de Justicia de la Unión Europea por no haber adaptado su legislación nacional a la normativa comunitaria del agua, en especial en relación a los planes hidrológicos de cuenca.

Certifican por primera vez un monte gallego para producir setas ecológicas
La empresa de conservas vegetales Alibós, con sede en el municipio lucense de Monterroso, ha promovido la certificación, por primera vez en Galicia, de varias hectáreas de monte entre los municipios de Baleira y A Fonsagrada para recoger, transformar y envasar setas ecológicas silvestres.

Observaciones sobre El Niño arrojan luz sobre el ciclo de renovación del CO2
Las observaciones científicas de fenómenos relacionados con El Niño, sugieren que el ciclo de renovación del dióxido de carbono (CO2) podría ser más rápido de lo que se pensaba, según un estudio publicado en el último número de la revista científica Nature.



Se ha editado el informe ‘La situación del mundo 2011, innovaciones para alimentar al planeta’, del Worldwatch Institute, dedicado en esta ocasión a las innovaciones en alimentación sostenible y a la ecología de la alimentación.

http://www.rtve.es/alacarta/audios/reserva-natural/reserva-natural-aventuras-ecomagicas-terapia-urbana-mundo-2011-08-04-11/1071077/

Informe: “El terremoto alimentario”, en Icaria Editorial (Fernando Fernández y Mónica di donato). “La situación del mundo 2011...

Nota: agradecemos a la Red de Grupos de Consumo Agroecológico la información ofertada y que Huertos Urbanos Bahía de Cádiz os transcribimos.

Libros: " El horticultor autosuficiente " ,de John Seymour

Antes que nada agradeceros la favorable acogida de nuestro blog  , el alto número de visitantes que estamos teniendo y las consultas que mediante email´s nos estáis formulando .

Reconocemos que,sinceramente,no esperábamos que hubiese tanta gente joven interesada por estos temas ni un nivel de demanda de información como el que estamos detectando ,y ello nos agrada .

Es muy gratificante observar que las nuevas generaciones se estén interesando por aprender a trabajar sin productos petro-químicos de los que las grandes multinacionales han hecho depender la agricultura "convencional" y se interesen por métodos propios de la naturaleza y que se está volviendo a descubrir el valor de los residuos orgánicos, tanto animales como vegetales (compostaje y verdicompostaje) y la lombricultura.

Ante las diversas consultas que nos estáis remitiendo sobre variados temas - no ya solo ni exclusivamente sobre horticultura urbana - y extremos "colaterales" como son energía solar (cocinas solares),construcción" alternativa"(con diversos materiales como - por ejemplo - adobe, paja , y otros diversos materiales "alternativos"etc...),compostaje,verdicompostaje,lombricultura,técnicas de siembras y riegos, construcción casera de sistemas de calentamiento térmico para suelos , sistemas de jardineria con plantas xerófilas ,reciclaje casero, permacultura ( conjunto de sistemas proyectados para integrar lo más armónicamente posible la vivienda y el paisaje, ahorrando materiales y produciendo menos desechos ),etc...

Concretaros que , ante la falta de tiempo por nuestra parte para atender personalizadamente todas y cada una de las consultas hemos optado por la decisión de incluir regularmente en este blog diversos libros,guias,folletos,etc....que podréis leer en linea o bajaros en formato PDF . Esperamos,con ello, y en la medida de nuestras posibilidades intentar cumplida respuesta a las diversas consultas que nos estáis planteando.Si teneis,en todo caso, alguna consulta muy especifica y concreta que deseéis que tratemos privadamente no dudéis en escribirnos y en la medida de nuestras modestas posibilidades intentaremos daros respuestas que se adapten lo mejor posible a vuestras demandas.

En esta ocasión y como introducción para aquellas personas que realmente estéis interesadas en la horticultura ecológica urbana os aconsejamos de deis un vistazo al diverso material existente en Bibliografía verde :materiales para empezar ya a plantarnos y echar raíces en la Bahía de Cádiz .

También os recordamos el interesante opusculo de Peter Donelan titulado "Cultivo de Semillas ". Podéis leer o bajaros,en PDF, este interesante manual desde CULTIVO DE SEMILLAS )

Y para "hacer boca" no podemos dejaros de aconsejar que leáis el libro " El horticultor autosuficiente ",aunque previamente para introduciros sobre su autor os dejamos unos breves apuntes sobre el muy polifacetico John Seymour (autor del libro ) nacido en Londres el 12 de junio de 1914 y fallecido el 14 de septiembre del 2004 en el Condado de Wexford (Irlanda).

- Portada de la edición española del libro "El horticultor autosuficiente " ,de John Seimour -

Después de la escuela en Inglaterra y Suiza Seymour estudió agricultura.Con escasamente veinte años de edad marcho a Rodesia del Norte (actual Zambia), trabajando en las minas de cobre.Posteriormente fue como oficial ganadero para el Servicio de Veterinaria estatal. Durante su época en África pasó algún tiempo con una tribu de los bosquimanos, donde hizo grandes amistades y se introdujo en la vida de estos cazadores-recolectores ( la palabra "bosquimano " deriva del afrikáans, boschjesman, "hombre del bosque")

Fue un aventurero incansable desde su juventud , ecologista militante convencido, activista por la autosuficiencia del individuo, intelectual, hombre de mundo, muy amigo de sus amigos .De él hemos llegado a leer cosas tales como que era partidario del estalinismo, algo absolutamente incongruente toda vez que John Seymour propugnaba la autosuficiencia del individuo y el dictador Stalin ,por contra ,la autarquía de su país.)

John Seymour fue una personalidad atrayente y aún hoy en día es -seguramente,casi con toda probabilidad - el mayor referenteinternacional (aquí en España tenemos algunos muy validos e interesantes referentes sobre los que trataremos especificamente en otras ocasiones) para los que ansían un modo de vida más natural sencillo y cercano a la tierra.

No os cansaremos con una biografía al uso ,ni con una sucesión de fechas una tras otra ,ni con una referencia de datos sobre este personaje. No obstante, es cierto y justo de reconocer que sus vivencias(su practica y su teoría) marcaron los pasos de mucha gente de diversas generaciones y todavía en la actualidad es un referente muy valido.

Fue un incansable y activo viajero ,escritor, locutor de radio, ecologista y un muy activo activista pacifista que se rebelo contra el consumismo,contra los organismos modificados genéticamente ,se alzo frente a la salvaje industrialización , las ciudades (él optaba decididamente por la vida rural), los vehiculos de motor, y fue un defensor incansable de la autonomía de los individuos y ,la responsabilidadpersonal.Defendio la autosuficiencia, la convivencia vecinal (comidas y bebida conjuntas entre vecinos, bailes y canto), la jardinería, y el cuidado de la tierra y de esta pequeña aldea llamada planeta Tierra .

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Durante varios años vivió junto a su esposa en un barco,surcando el mundo de puerto en puerto (actualmente hay gente que también lo hacen ) hasta que decidieron "asentarse" y comprarse un terreno con una casa.Del la polifacetico John Seymour destacar su faceta de ecologista práctico y convencido , y de una lógica aplastante para cualquiera con sus ideas ( trabajó muy activamente por la defensa de la naturaleza en su país- Gran Bretaña -) ,aunque posiblemente sus mayores legados fueron las distintas publicaciones(en otras ocasiones os aportaremos desde este blog de Huerto Urbanos Bahía de Cádiz otras interesantes obras de este mismo autor)

Propugnó y defendido la autosuficiencia en el vivir - proveerse uno mismo de lo que necesita (término este que posteriormente viene siendo muy difundido) -. Según Seymour "no hay mayor placer que el de producir uno mismo las cosas que se necesitan para vivir ". Defendía que el ser humano es un ser social y como tal necesita del prójimo,aunque mantenía que esta "necesidad" de los otros no necesariamente tiene por qué venir motivada por la economía, pues puede también ser una necesidad intelectual o de cualquier otra índole.

¿"Sueñas"con los huertos orgánicos ecológicos, con "el retorno a la tierra" ,con produccir a pequeñas escala hortalizas y verduras en tu barrio y de forma colectiva y vecinal ...e incluso -¿por qué no? - con la cría de gallinas, cerdos, patos, conejos, etc?. Pues este ,sin dudarlo,es uno de tus libros de cabecera:" El horticultor autosuficiente " .En él aprenderás todo tipo de métodos y técnicas de producción que pueden guiarte hacia el autoanastecimiento de alimentos .

Es una muy,muy,muy buena buena guía ilustrada con muchísimos dibujos explicativos que facilitan su fácil comprensión.La edición española original data del año 1978 ( hace ya unos cuantos años...) y no descartablemente sea duno de los libros más célebres y reputados en su género a nivel internacional . El original ,en ingles, se titula The complete book of self sufficiency, Dorling Kindersley Limited, Londres, 1976. Actualmente se puede encontrar en librerias en edición conjunta con un manual de cultivo de hortalizas o separadamente.

Os citamos unas frases de su prólogo:

"Autosuficiencia no es un retroceso a un pasado idealizado en el que las personas se afanaban por conseguir los alimentos por medios primitivos y se quemaban unos a otros, sospechosos de brujería. Es el progreso hacia una nueva y mejor calidad de vida. [...]

Autoabastecimiento no significa retroceder a a un nivel de vida más bajo. Al contrario, es la pugna por conseguir uno más alto.. alimentos frescos, buenos, y orgánicamente elaborados, una vida grata en un ambiente agradable " (¿recordaís lo que os contábamos en El término medio ?)

Este mítico libro de John Seimour,cuya lectura os aconsejamos desde Huertos Urbanos Bahía de Cádiz ,- “El horticultor autosuficiente ", es una interesante guía práctica ilustrada para la vida en el campo y el desarrollo de la horticultura -.El estilo ameno,sencillo - y con detalles técnicos e ilustraciones - hacen de este libro una obra esencial, que no sólo explica cómo crear y mantener un huerto, sino que va mucho más allá respondiendo a cuestiones tan diversas y variadas: cómo preparar el suelo, hacer compostaje , luchar contra las plagas de insectos , entre otros extremos, y distintas técnicas de multiplicación de plantas. Y todo ello de forma absolutamente ecológica, con métodos economicamente baratos ,adsequibles y caseros.

Lo podéis leer-o descargarlo en versión española y formato PDF ( el  lo puedes abrir con el Adobe Acrobat, cualquier versión ),desde (para descargarlo elegid la opción "gratis") :

                   http://www.megaupload.com/?d=1AD4ZDSK

Os dejamos hasta una próxima ocasión ,no sin antes recordaros que ...los revolucionarios que no tienen huerto, que dependen del mismo sistema que atacan,y que producen palabras y balas, y no comida ni abrigo,son inútiles...

Recordad que .:

- Se busca personal para sembrar los colegios,institutos y centros de enseñanza : el principio de la educación es predicar con el ejemplo.

- LA “REVOLUCION DE LA ENDIBIA” LLEGA A PUERTO REAL PARA DAR COLOR A NUESTROS BARRIOS...

-¿Te plantas con Huertos Urbanos Bahía de Cádiz para poner color en los barrios ?

Para contactos con Huertos Urbanos Bahía de Cádiz,en la dirección de email siguiente : huertosurbanosbahadecdiz.huert@gmail.com

"Mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo pequeñas cosas, puede cambiar el mundo " (Proverbio africano )