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sábado, 3 de diciembre de 2011

Huertos urbanos, agricultura entre rascacielos






 
Os ofertamos un interesante articulo - " Huertos urbanos, agricultura entre rascacielos" -, en el que (entre otros extremos ) informan de...




CÓMO CONSTRUIR UN HUERTO EN EL BALCÓN DE CASA


- Elegir un lugar que reciba entre cinco y seis horas de sol diarias.


 
Según la orientación, esas horas de sol pueden variar a lo largo del año, lo que determinará el tipo de plantas y hortalizas a cultivar.



Evitar las zonas con viento o instalar algún tipo de protección para el buen mantenimiento de las plantas (redes, vallas protectoras…).



- Disponer de una toma o depósito de agua cerca para regar.




 
- Realizar algún curso de horticultura. Las tiendas de venta de semillas y muchas páginas web son buenos lugares para iniciarse en esta actividad.


- Comenzar por plantar los vegetales propios de la época: rábanos o lechugas, que se cosechan en poco tiempo, o el mastuerzo (similar al berro),cuyas semillas germinan muy rápido y necesitan poco sol.

 

 - Controlar las plagas. Aunque estos pequeños huertos son más controlables, no están a salvo de insectos. Hay plantas que pueden ayudar a su exterminio;la capuchina repele el pulgón y las plantas aromáticas como la lavanda, el tomillo o a salvia ayudan a que hongos, arañas y pulgones no aparezcan

  Desde Huertos Urbanos Bahía de Cádiz os aconsejamos la  lectura completa del articulo. Podeís encontrarlo,en formato  PDF (237 Kb) ,en el siguiente link :


 

 

 
Fuente de la información y  foto superior : EROSKI CONSUMER

 

 



                  Para contactar con Huertos Urbanos Bahía de Cádiz,en :

                              huertosurbanosbahadecdiz.huert@gmail.com


martes, 22 de noviembre de 2011

Respondiendo a las consulta que nos formaliza María Fernanda desde desde Buenos Aires, Capital Federal (Argentina )


Muchas son las   que se nos formalizan a Huertos Urbanos Bahía de Cádiz - (  ) - ,y a todas y cada una-sin exepción-venimos respondiendo y atendiendo,por diversos canales mediante las correspondientes , .En esta ocasión pasamos a responder a María Fernanda que nos lee y escribe desde Argentina (en concreto desde Buenos Aires, Capital Federal,..."...y estamos en primavera aunque todavía no llegaron las temperaturas más cálidas ")





Foto superior :Albahaca  o alhábega (  Ocimum basilicum  ) .Por cierto...¿sabiaís que ya Plinio y Horacio mencionan esta planta herbácea de - seguro -  origen oriental (  nativa de India,  Irány otras regiones tropicales de Asia ), años ) y cultivada aún en la actualidad desde hace más de 5.000 años, como condimento, por su sabor agradabilísimo. Debe su nombre , precisamente, a su perfume (el nombre científico de basilicum, que procede del griegobasilikon” que quiere decir “real” ). En medicina se aprovecha la planta cuando está en floración. Es tónica y bastante  estimulante ,y la infusión, 10 g de hojas en 1 litro de agua, actúa contra el vómito. En forma de gargarismos sirve contra las anginas. De 4 a 9 gotas de esencia en un pequeño terron de azúcar combate la dispepsia. Contra la caída de los cabellos, la parálisis y las neurosis se usa el aceite esencial.Es un muy  buen  “sustituto del tabaco rapé” :dos partes de menta, dos de albahaca, dos de cedrilla reducido a polvo finísimo.Es usada muy  frecuentemente  en la cocina mediterránea ( se puede consumir fresca o seca para aderezar sopas de verduras, ensaladas,  salsas para acompañar platos de pasta - la famosa salsa italiana de pesto la lleva como ingrediente principal - y para guisos de todo tipo de carnes ).

     María Fernanda nos escribe  y nos dice lo siguiente :

 "  Hola, (.....) ,recién empiezo con esto de las plantitas y necesitaría algo de ayuda.
 
Después de 2 intentos simultáneos por plantar ramos con raíces de albahaca en mi macetero no sé si no prendieron o las arruinó el sol directo.


 
 Compré esta vez una plantita y la transplanté. Se ve bien, salvo por un detalle..,aparecieron unas manchas como transparentes en 3 hojas (que ya corté), una  especie de mordidita o agujerito casi imperceptible en otras 2 hojas (que no corté).A esta última no la expuse al sol directo, más bien la estoy acostumbrando a él pero resulta que estos episodios de lo que sea que la afectó fueron durante la noche,en mi cocina cerca de una ventana.

Nunca percibí muchos bichos por acá afuera en el patio pero lo que abundan afuera y adentro son las babosas.¿¿¿Será que fueron ellas???

No puedo con lo de la cerveza porque el macetero está sobre un techo del patiecito(único espacio disponible del macetero) y,además me revuelve el estómago eso de andar sacándolas. En fin..leí por ahí que el ajenjo serviría pero puede ser perjudicial para el crecimiento de la planta, es así??? qué solución puedo poner en práctica para que no molesten a mi recién transplantada albahaca?.

 ¿No sería suficiente con poner otra maceta cerca con romero o tomillo,verdad?.Ninguna de las soluciones que leí se adapta a mi necesidad..no sé...¿ tal vez algún preparado para pulverizar,casero?.Bueno,si me pueden ayudar se los agradecería infinitamente. Me gustó mucho el blog,aunque me estoy desanimando con los últimos acontecimientos en mi debut pseudo-plantador.

Cariños!
María Fernanda
"

En principio agradecerle a María Fernanda que  lea y siga regularmente el blog de Huertos Urbanos Bahía de Cádiz e invitarla a que o se desaliente a las primeras de cambio (la horticultura no es buena amiga de las prisas:tranquilidad...No hay que desanimarse ante las primeras de cambio,¿OK?.Sin prisas y sin pausas,amiga María Fernanda :las prisas y la impaciencia  no son buenas consejeras).

Por las fotos que nos envía ( 1) y los comentarios e información que nos aporta María Fernanda .pasamos a responderle-esperando serle útiles  - :

Querida Maria Fernanda, antes de nada decirte que nos gusta mucho tu dirección de e-mail (lo envolvemos... ).



Ante la foto que nos mandas, no se ve bien,  lo que parece que está claro es que es algún tipo de insecto,  diríamos que de la clase lepidóptera, es decir, alguna mariposa (o su larva). No obstante, como remedio casero, si es que no encuentras ningún producto ecológico en el mercado ( 2 ), te puede servir hacer una disolución con ajo. Coge algún diente de ajo, aplástalo en agua y dejalo reposar un rato, para que el agua tome ese olor a extracto de ajo. Vierte el contenido en un pulverizador y pulveriza la planta cada 15 días, verás como no tienes más problemas.


Esperamos  haberte sido de ayuda y quedamos a tu disposición para cuantas consultas estimes realizarnos.


Un saludo!!

Por Huertos Urbanos Bahía de Cádiz
Manuel  - Ingeniero Agricola - (3 )



 

           Foto : Albahaca o alhábega ( Ocimum basilicum  ) , cultivada en maceta

Notas :

- (1) En las fotos que nos envía María Fernanda ...las que -por problemas técnicos - nos vemos (lamentablemente y muy a nuestro pesar ) imposibilitados de reproducir y exponeros sobre nos comenta ..."... lo que encontré en la hojita que corté a mi albahaca. Mi enemigo!!! observando vi a este y a una mosca muy chiquita color clara que pasó cerca.espero que ahora sea más fácil de salvar mi pequeñita "

- ( 1 ) : Desde Huertos Urbanos Bahía de Cádiz os agradeceriamos que todas las consultas que nos formalicéis vengan convenientemente apoyadas,en la medida de vuestras posibilidades,con algunas fotos (fotos,sealo dicho, de tamaño medio , con suficiente resolución y en un formato  de uso generalizado.Gracias) ya que así nos facilitáis notablemente  la labor.

- (2 ) Aconsejamos las lecturas de las siguientes entradas, de este mismo blog :


 

- Para la presente respuesta y asesoramiento hemos contado con la inestimable colaboración del amigo- y miembro del colectivo Huertos Urbanos Bahía de Cádiz - Manolo ,Ingeniero Agrícola (3) al que públicamente agradecemos su  inestimable apoyo,dedicación y colaboración.

Esperamos haber sido útiles a María Fernanda a la que animamos a no desanimarse(tranquila,sin prisas... )  y a que,si lo desea,nos siga remitiendo cuantas cosultas estime.

 " La civilización es, entre otras cosas, el proceso por el que las primitivas manadas se transforman en una analogía, tosca y mecánica, de las comunidades orgánicas de los insectos sociales. "
(Aldous Huxley)



Para contactar con Huertos Urbanos Bahía de Cádiz ,escribir a :

                 huertosurbanosbahadecdiz.huert@gmail.com

lunes, 14 de noviembre de 2011

Siembras verticales de plantas aromáticas y medicinales en botellas de plástico. (Fotos )

           
      
 









Os dejamos ( ver arriba) varias fotos, que nos han sido enviada  por Maria,en las que podéis ver como utilizando muy pocos recursos todos podemos hacer modestas cosas por potenciar la agricultura urbana utilizando el       y la imaginación.

Las fotos (superiores) corresponden a siembras verticales de  y  realizadas en "" construidas mediante , con    .

Desde Huertos Urbanos Bahía de Cádiz optamos por el     y por .

      " Nadie comete un error más grande que quien no hace nada,
         porque sólo puede hacer poco
" 
 ( Edmund Burke )


Agradecemos a Maria  el envío de estas fotos, y os animamos a todas las lectoras y lectores de este blog a que nos enviéis vuestras fotos para publicarlas y asi poder compartirlas con  las demas personas no que siguen . Muchas gracias.

    Para contactar con Huertos Urbanos Bahía de Cádiz,en la siguiente dirección :









Salvaguardar el medio ambiente... Es un principio rector de todo nuestro trabajo en el apoyo del desarrollo sostenible; es un componente esencial en la erradicación de la pobreza y uno de los cimientos de la paz. " (Kofi Annan ,dixit )


      Os recordamos :  Huertos escolares verticales reutilizando botellas de plástico ,y  ¿Hortalizas "urbanas" ?: 43 cosas que pueden creceros perfectamente sin necesidad de tener un terreno o parcela (1)



viernes, 11 de noviembre de 2011

Un pequeño huerto con criterios permacultores.







                                  Os recordamos :

          Construir una sencilla espiral de plantas aromáticas

          CULTIVO EN ESPIRAL (" caracol verde")


 

martes, 25 de octubre de 2011

CULTIVO EN ESPIRAL (" caracol verde")

 El cultivo en espiral o "caracol verde " , es una de las formas mas usadas en la permacultura para cultivar plantas aromaticas y algunas hortalizas, es muy practico y  eficiente en espacios reducidos, pero ademas es una bonita forma de cultivar una variedad de plantas que necesiten diferentes microclimas.








Contar con una variada contidad de plantas aromaticas es algo indispensable. para una buena cocina y  con esta forma de cultivo se pretende manejar de manera mas eficiente los cultivos de  plantas aromaticas.





En las fotos podeís ver diferentes  diseños para la distribucion de las plantas en la espiral.

No dejeís de leer lo que contamos en Construir una sencilla espiral de plantas aromáticas

Crecen estupendamente, perejil, perifollo, salvia, orégano, tomillo, cebollino,etc...

Nota : gracias a Oscar Salazar por la información y las fotos superiores.



Construir una sencilla espiral de plantas aromáticas

¿Recordaís lo que os contabamos en Permacultura ?:en esta ocasión os informamos de como construir una espiral de plantas aromáticas .

                                   Foto: espiral de plantas aromáticas .

Desde Huertos Urbanos Bahía de Cádiz iremos ,ya desde la presente y en  sucesivas entregas ,sin prisas, aportandoos ideas,sugerencias y prácticas de permacultura urbana y proponeiendoos  diseños de actividades inteligentes que sirvan para el desarrollo de un modo de vida sustentable en la ciudad.


La espiral de plantas aromáticas es un recurso muy utilizado en permacultura para disponer de gran variedad de hierbas medicinales y culinarias que necesitan distintos niveles de sol y agua. La mayor ventaja de la espiral es que puedes conseguir esta variedad en un espacio muy reducido ,economicamente y con muy pocos recursos.




Como aparece en el diseño superior, pueden plantarse-entre otros- ajenjo, caléndula, perejil, albahaca, tomillo,anís, apio, menta poleo, valeriana, orégano… Es muy importante situarlas tal y como aparecen en el diagrama y orientadamente al norte para así ofrecer a cada planta las mejores condiciones. Por ejemplo, la salvia no es una buena compañera de maceta (suele llevarse ella todos los nutrientes y debilitar a sus colindantes), pero el estragón y la manzanilla sí pueden subsistir juntas perfectamente.

La espiral se forma ,utilizando piedras en un parterre, en forma circular de 1,60 metros de diámetro y llega a conseguir una altura máxima de entre uno y medio metro. Se empieza delimitando el círculo exterior con piedras y se le va añadiendo tierra concéntricamente a la vez que se va subiendo la altura de la espiral. Entre las paredes se cultivan las plantas y es fácil acceder a todas las plantas sin tener que pisar la tierra.


                                   Foto: espiral de plantas aromáticas.
Se pueden introducir algunas variaciones, como por ejemplo añadir ensaladas de agua (ideales para filtrar el agua) en lugar de berros, plantar especies más necesarias para nosotros (como el curry o la lavanda) y añadir un cuarzo rosa en el centro para "atraer energía"-según algunos-que,en todo caso, surtira un bello efecto decorativo..
  NOTAS :

- Gracias a Sergi Caballero, de EcoHuerto ( Permacultura, decrecimiento y economía sostenible ) por la información.


- Relacionado :CULTIVO EN ESPIRAL (" caracol verde")

 -Os aconsejamos la lectura de : ¿Caracoles o Babosas en el Huerto? : detectarlos y "combatirlos" ,y de UN INSECTICIDA ECOLÓGICO : EL AJENJO