Foto : error muy frecuente -demasiado frecuente diríamos desde Huertos Urbanos bahía de Cádiz - en el cultivo en maceta es el exceso de riego (pudre las raíces) y aunque la falta de agua también les resulta fatal es mejor quedarse corto que pasarse.
Vivir en una ciudad o en un pueblo grande no siempre nos permite tener un terreno,parcela,huerto o jardín; sin embargo eso no es excusa para no sembrar frutas y verduras en los patios, terrazas,balcones, azotea,e incluso en jardines públicos infrautilizados o en precario(como,lamentablemente,tanto abundan en diversas localidades de la provincia de Cádiz ),en solares abandonados existentes en nuestros barrios,etc.
Lamentablemente cada vez vivimos más personas viven en menos espacio y -entre otros motivos - por esta razón cada vez es mayor el porcentaje de hogares y familias que no tiene a su disposición un espacio verde o jardín en donde se pueda sembrar directamente en la tierra.Pero,sin embargo, muchos de estos si cuentan con un patio, una terraza,un balcón, o una azotea, espacios más que suficientes para sembrar ,cultivar y recoger una amplia variedad de alimentos naturales .
No utilizar tijeras para cortar el perejil. Las manos irán mejor
A continuación os aportamos un listado de frutas,hierbas medicinales y aromáticas,verduras y otros que podéis sembrar directamente en macetas o macetones , sin necesidad de tener un jardín o una parcela de tierra.
No hay ,púes,pretextos o excusas para no comenzar a cultivar ,al menos ,un considerable porcentaje de los alimentos que consumimos .
Foto : para el cultivo en macetas debe considerarse tanto el color como la dimensión del contenedor o maceta a utilizar: evitar los colores oscuros, (suelen calentarse y dañar las raíces de las plantas) .También el tamaño de la maceta para cultivos es muy importante: debe tener como mínimo sobre 35/40 centímetros de profundidad y de ancho, y al menos un orificio para drenaje .
No olvidemos que la autosuficiencia alimenticia es fundamental para sanear en alguna medida el tergiversado mercado industrial de los alimentos, y además ello permite tener la certeza de estar consumiendo alimentos limpios, sin la presencia de pesticidas u otros químicos que pueden ser nocivos para la salud- como los transgénicos ( sobre los que hemos tratado en diversas ocasiones en este blog : )
Frutas:
Papaya
Manzana
Plátano
Aguacate
Granada
Pera
Zarzamora
Uva
Durazno
Cereza
Limón
Naranja enana
Mandarina
Fresas
Hierbas aromáticas o medicinales ( las plantas aromaticas ayudan a ahuyentar insectos: albahaca, orégano y romero y lavanda pueden ser unas perfectas aliadas ).Además, dispondráemos de unos perfectos condimentos para nuestros guisos .
Salvia
Manzanilla
Perejil
Albahaca
Cilantro
Orégano
Romero
Epazote
Lavanda
Verduras:
Jitomate ( mal llamado tomate. Es una hortaliza mexicana por antonomasia, junto con el chile. Es un refrescante y poderoso aperitivo por lo que se utiliza como ingrediente en muchísimos platos. Las personas que padezcan de acidez y dispepsia deben comer este alimento con moderación )
Tomate verde
Calabaza
Pimiento
Cebolla
Chile (diversas variedades)
Lechuga (diversas variedades)
Espinaca
Brócoli
Arúgula
Alcachofa
Champiñón
Zanahoria
Ajo
Otros:
Aloe vera
Quinoa
Pasto de trigo
Té
Cultivar hortalizas en macetas
En este interesante vídeo Iñigo Segurola (ver arriba ) se explica la forma de
cultivar y plantar las hortalizas en las macetas.
Estamos preparando una segunda entrega sobre este mismo tema que esperamos "subir" al blog en unos días . Seguiremos informando...
Saludos
