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viernes, 28 de octubre de 2011

Calendario de frutas y verduras de temporada , e información sobre los aditivos


  " A uno tenga hambre, dale primero de comer y después háblale de lo que sea; si empiezas por hablarle, sea de lo que sea, fracasarás, no lo dudes. " ( Jean Anouilh )

Poe gentileza de los compañeros de Grupos de Consumo Agroecológico, os ofrecemos estos,dos, interesantes articulos sobre Calendario de frutas y verduras de temporada Sobre los aditivos (acceder directamente a los dos enlaces anteriores "pinchando" sobre ellos )

Felicitamos,públicamente, a Grupos de Consumo Agroecológico por la calidad y presentación de su  blog , la calidad y variedad de la - interesante -  información ofertada .




No dejeís de imprimir y poner en sitio visible de vuestro hogar  el calendario estupendo  que por gentileza de  Opcions -y via Grupos de Consumo Agroecológico- ponemos a vuestra disposición.



  " Todo lo que se come sin necesidad, se roba al estómago de los pobres. " (Mohandas karamched ,El Mahatma GANDHI )


Para contactar con Huertos Urbanos Bahía de Cádiz,en la siguiente dirección  :

miércoles, 12 de octubre de 2011

TOMATES AGROECOLÓGICOS BUSCAN ESTÓMAGOS SATISFECHOS ( "La Senara" :un bonito proyecto que necesita un cable )

Gracias a los amigos y amigas de Grupos de Consumo Agroecológico ( leed,también, Grupos de Consumo agroecológico )desde Huertos Urbanos Bahía de Cádiz tenemos conocimiento e información de una interesante iniciativa de la que pasamos a informaros:


TOMATES AGROECOLÓGICOS BUSCAN ESTÓMAGOS SATISFECHOS

He aquí un bonito proyecto que necesita un cable. Se trata del proyecto La Senara, una iniciativa comunitaria de producción y consumo de alimentos agrícolas ecológicos en Aranjuez. No son productores como tal, pues no se dedican a esto, si no que cultivan sus propios alimentos. Ahora tienen una oportunidad de mejorar y crecer, pero les falta financiación, así que ofrecen parte de su producción excedentaria de tomates para tratar de recaudar fondos.
Una buena oportunidad para aprovechar los últimos tomates de la temporada  ) Si estás interesad@, ponte en contacto con ell@s directamente.

Aquí el texto en el que explican su propuesta:La Senara es una huerta agroecológica comunitaria. Formamos parte del grupo 6 unidades familiares que vivimos en Aranjuez y Ontígola. Negociamos la cesión de un terreno con un productor ecológico (olivos, legumbres, girasoles, etc.) para poder tener una huerta cerca de Aranjuez, y llevamos dos años en marcha ¡y cada día con más ideas!

Aquí podéis
ver algunas fotos.
El principal objetivo de La Senara es el autoabastecimiento de las personas implicadas que hasta ahora hemos satisfecho y con creces. Hemos producido con mayor o menor éxito muchas hortalizas: tomates, calabacines, calabazas, pimientos, patatas, judías verdes, judías carilla, cebollas, puerros, ajos, coles, lombardas, brocolis, pepinos, pepinillos, aunque con algunos cultivos encontramos dificultades como: rábanos, remolacha, zanahorias, alcachofas, apio... por las condiciones del terreno. No nos rendimos y seguimos investigando maneras de ir satisfaciendo cada vez mayor un mayor abanico de productos hortelanos. Siempre hemos procedido no solo de manera ecológica, sino que hemos contado con el sello de la agricultura ecológica oficial.


Entre otros motivos, estamos pensando cambiar de terrreno a otro en la vega de Aranjuez también ecológico por: mayor cercanía (podríamos ir en bici o dando un paseo), mejores condiciones de fertilidad y edafológicas de la tierra, riego desde acequia, posibilidad de aumentar variedad de cultivos... y una que nos atrae mucho que sería la de seguir cultivando en un marco agroecológico, pero sin la necesidad de la certificación oficial del organismo correspondiente, lo que nos supone una menor carga de trabajo burocrático y una mayor libertad a la hora de sembrar variedades locales y autóctonas de la zona y mantener la biodiversidad genética de la zona.

En fin, que estamos en proceso de cambio y hemos identificado que una de las principales barreras para el mismo es el asunto económico. Queremos cerrar las cuentas con el anterior terreno (que supuso una inversión que todavía estamos pagando en cerrarlo con una valla, en hacer una caseta, en comprar una motobomba para el riego...) y una mínima inversión para el nuevo (ya tiene valla, trasladaremos la caseta ya hecha en el terreno anterior...).
Por ello, y como una circunstancia temporal, estamos ofreciendo a grupos agroecológicos de consumo parte de nuestros tomates (seguimos cubriendo nuestras necesidades de consumo y hacemos conservas para el año: salsa de tomate, mermelada...). Esta oferta es desde hoy y no creo que más allá del 20 de octubre sigamos teniendo tomates.

Las variedades que os ofrecemos son las siguientes
(si pincháis en ellas, podréis ver fotos):
-Negro de crimea: 2€/Kg
-Resto (ensalada, muchamiel, pera -san marzano-): 1'5€/Kg.

Así que si estáis interesados, por favor, poneos en contacto con nosotros a través del mail jorge.navacerrada@gmail.com , y vemos el tema del transporte, la manera de quedar para la entrega y demás aspectos concretos. Y si tenéis cualquier necesidad de aclaración, sugerencias... por favor, no dudéis en hacérnoslas llegar.

Si conocéis de gentes que puedan estar interesadas, pues sentíos libres de circular esta info.

¡Un abrazo tomatero!

martes, 20 de septiembre de 2011

CHARLES FOURIER Y LOS FALANSTERIOS

 Al hilo de ¿ÚTOPIAS? :ECOPERA...Un proyecto de ecociudad con principios cooperativistas y nudistas. , trataremos en esta ocasión de ...

           CHARLES FOURIER (1772-1837) Y LOS FALANSTERIOS

Charles Fourrier nació en Francia en el año 1772, teniendo como cuna de sus primeros días el calor de una familia burguesa a la cual pertenecían sus padres. Cabe destacar, que Fourier a pesar de haberse desarrollado en el campo no se realizó en ese medio, ya que cuando cumplió 18 años de edad decidió abandonar la casa de sus padres para dedicarse a varadas ocupaciones entre las cuales podemos destacar la de tenedor de Libros, la de consignatario de la Comisionista y la de Viajero. Se sabe que favorecido por esta última ocupación la oportunidad de viajar por países como Alemania, Suiza y Holanda.

Charles Fourier tras la muerte de su padre se convirtió en único heredero de una regular fortuna, la misma que la dedicó a negocios de especulación que la Revolución Gobernante había prohibido. Cabe anotar que al ser descubierto en este negocio fue detenido y conducido a prisión en donde logró fugarse al poco tiempo, pero sin su fortuna que la perdió para siempre. Este fue el motivo por lo que Fourier quedó pobre para todo el resto de su vida.
En el año 1793, Fourier decidió enrolarse en las filas del Ejército y después de tres años de prestar sus servicios en dicha institución militar, se dedicó nuevamente a la actividad comercial.

PENSAMIENTOS DE FOURIER

Fourier por sus pensamientos está reconocido como un nato Utopista, gran Idealista Socialista Asociacionista, excepcional Economista y distinguido Pensador Cooperativista.
Se dice que Fourier fue tan sólo un GENIAL TEORICO porque sus grandes ideales jamás pudo llevarlos en práctica por carecer de medios económicos indispensables para poderlos realizar. Sin embargo, es loable destacar que Fourier a lo largo de su existencia perdió todo menos la esperanza de llegar algún día a ver cristalizados sus pensamientos reformativos de la sociedad. La esperanza de Fourier para el logro de sus objetivos estaba basado en la llegada de él, de una ayuda filantrópica que lo dotaría de capital, para llevar a la práctica sus pensamientos. Fourier a este capital prestado le pagaría intereses por sus trabajo, con una parte de los excedentes obtenidos.
Fourier creía ciegamente en cualquier momento de su vida llegaría, esta persona de buena voluntad quien le prestaría el dinero necesario para poder llevar a la práctica sus pensamientos de Reestructuración Social, que consistía en la división de la sociedad en las Colonias Comunitarias que él llamaba FALANSTERIO . En realidad la Falange era una Comunidad Cooperativa en la que se desarrollaban actividades agrícolas, industriales y servicios. Para Fourier la esencia de la asociación radicaba en la unión de intereses, para lo cual proponía que la problemática social debía resolverse mediante la formación de grupos organizados dentro de una vida comunitaria, denominada Falange. Fourier fue un gran economista y Estadista. El consideraba que el mercantilismo no era otra cosa que una Economía de Robo Sistematizado, organizado y amparado en la legalidad.
Las Comunidades Cooperativas de Fourier o Cooperativas Comunitarias, estarían organizadas en Federaciones de diversos grados o niveles, anteponiéndolos interés sociales a los individuales que debería de desaparecer del sistema.

LOS FALANSTERIOS DE CHARLES FOURIER

Los Falansterios eran Colonias Colectivas Cooperativas en las cuales se desarrollaban mancomunadamente la producción y el Consumo. Los falangistas serían los miembros de la Colonia y todos en su conjunto constituirían la Falange, la que comprendería dos partes:
1) Una zona rural; y
2) Una zona urbana.
Ambas estarías rodeadas de bosques, colinas y ríos, abarcarían una legua de extensión y estarían habitadas por unas 300 familias que harían un total máximo de unas 2,000 personas . El numero de personas que él consideraba ideal era de 1,620. Fourier estableció esta cantidad especial porque esta podía en su conjunto satisfacer las pasiones exigidas por los sentimientos humanos. Los integrantes de los falansterios podían habitar en uno o varios edificios, los que a su vez estarían provistos de tiendas comunales al servicio exclusivo de los falangistas, además tendrían en sus interiores talleres sociales en donde su actividad productiva industrial y artesanal, amén de tener comedores en donde la falange se alimentaría.
En la zona rural los falangistas se encargarían de producir todo lo necesario para que sus integrantes de modo general pudieran satisfacer sus necesidades de consumo personal y familiar. Los falangistas campestres por sus producciones entregadas al Falansterio tendrían derecho a obtener préstamos de dinero a bajos intereses con la única condición que dichos préstamos fueran invertidos totalmente con fines productivos.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DE LOS FALANSTERIOS

1) Reconocimiento a la pequeña propiedad privada;
2) Medios de producción colectiva;
3) Sistema productivo basado en tres elementos fundamentales:
3.1-Trabajo
3.2-Capital; y
3.3-Talento o trabajo intelectual.
4) Los Falansterios eran una Colectividad pero la vida no era común;
5) Para la determinación del aporte del trabajo se tenía en cuenta la Capacidad Productiva del trabajador y su necesidades de consumo; y
6) El trabajo sería una alegría y no una pena. Para lograrlo Fourier proponía un Sistema Rotativo de Trabajo, el mismo que consistía en rotar al trabajador de su puesto habitual a otros, por lo menos OCHO veces al día. Fourier sostenía que el interés del trabajador respecto a su ocupación habitual no duraba más de dos horas, a partir de allí decía el trabajador entraba en un estado de aburrimiento haciendo bajar considerablemente su capacidad productiva. Es por esto, que Fourier aconsejaba que para poder superar ese estado de desinterés laboral ,el trabajador debía de alternarse varias veces durante el día con otros puestos de trabajo.
Hay que destacar que los Falansterios internamente se desarrollarían dentro de las normas ordenadas por el Principio de la Democracia Auténtica, por lo que los puestos Ejecutivos y Administrativos de los Falansterios serían desempeñados por el con él carácter de Honorario, es decir, sin retribución alguna, más aún, estos cargos debían de recaer entre los falangistas de mayores conocimientos.
Para la agricultura Fourier destinaba la ¾ partes del trabajo total y la ¼ parte restante sería encargada a la producción industrial. Fourier proclamaba la vuelta a la tierra, fustigando a los campesinos en varias oportunidades por haberla abandonado al emigrar a los grandes Centros Industriales para convertirse allí en Obreros Asalariados Explotados. Fourier había designado a Constantinopla como la capital de los Falansterios.

DISTRIBUCIÓN DE LOS EXCEDENTES SEGÚN FOURIER

Fourier proponía la fórmula siguiente para la distribución de los excedentes:
1)PARA EL TRABAJO
Las 5/12 partes;
2)PARA EL CAPITAL
Las 4/12 partes; y
3)PARA EL TALENTO o INTELIGENCIA
Las 3/12 partes.
CONCLUSIONES DE FOURIER
Fourier después de una profunda reflexión llegó a la conclusión, que para alcanzar la ansiada Reforma en la vida familiar de PROHIBIRSE LA MONOGAMIA. Fourier era un convencido que todo progreso social estaba ligado directamente al avance de la Mujer hacía la libertad. El consideraba, que la cooperación podía llevarse a cabo con o sin la ayuda exterior, es decir , con capital aportado por la filantropía, por el Estado o con el aporte de sus integrantes .
Su crítica frontal la hizo contra la Sociedad Burguesa, contra la Explotación Parasitaria del Hombre por el Hombre; estuvo en contra de la Libre concurrencia y la Economía Liberal; contra los Monopolios, La proletarización de la clase trabajadora, la Esclavitud de la Mujer, la Corrupción Política y la Inmoralidad Pública.
Después de la Revolución, Fourier atacó a la Burguesía con las mismas palabras, con que ellos supieron engañar al pueblo, a través de sus encendidos profetas, de sus interesados aduladores y sus corruptos revolucionarios. Fourier puso al desnudo la Miseria Material y Moral del Mundo Burgués y la comparó con las promesas fascinadoras de los Viejos Enciclopedistas .
Fourier muestra así la más cruel de las realidades de los sufrimientos del hombre.
El espíritu jovial de Fourier no sólo hizo de él un duro crítico, por ello está considerado como uno de los mas grandes Satírico de todos los tiempos.
Al respecto es interesante acotar que existen unos cuadros de pinturas hechos por Fourier, en la que mediante trazos magistrales hace réplica de los momentos de la Especulación Criminal de la decadencia Revolucionaria y del Espíritu Mezquino del Comercio Francés.
Fourier es el primero que proclama que el grado de emancipación de la mujer en una sociedad, es el barómetro natural por el que mide la Emaciación General. Divide la historia de la sociedad en cuatro partes o etapas de desarrolla: El Salvajismo, la Barbarie, el Patriarcado y la Civilización.
Determina que ésta última fase coincide con la actual Sociedad Burguesa implantada en el siglo XVI, y que éste orden civilizado, se eleva a una forma compleja, ambigua, equívoca e hipócrita. Cometiendo todos los vicios que la Barbarie practicaba en medio de la mayor sencillez. Consideraba que la Civilización se movía en un círculo vicioso, en un ciclo de contradicciones, que se encuentra en forma espiral reproduciéndose constantemente sin acertar en su corregimiento, consiguiendo más bien lo contrario, de lo que precisamente pretexta conseguir. Por ejemplo decía : Tenemos que en la Civilización, la pobreza brota de la misma abundancia. Con lo que podemos dar cuenta que Fourier manejaba la dialéctica con la misma capacidad y calidad con que lo hacía Hegel su contemporáneo.
Para Fourier la capacidad humana de perfección no sólo era ascensional sino también descensional proyectando esta concepción sobre el futuro de la humanidad. Del mismo modo que Kant introduce en la Ciencia de la Naturaleza la idea del acabamiento futuro de la tierra Fourier introduce en el estudio de la historia, la idea del acabamiento de la humanidad.

ANÉCDOTA DE FOURIER

Fourier murió en 1837, con el apodo de el “LOCO”, porque se pasó toda su vida esperando a un hombre de buena voluntad que le prestara dinero suficiente para poder llevar adelante sus pensamientos reformistas de la sociedad.
Cuentan que Fourier en su residencia ordenaba todos los días que sobre la mesa le pusieran cubiertos para él otro hombre de buena voluntad que esperaba y que nunca llegó.
Charles Gide le llamó a Fourier el “GENIAL CHIFLADO” porque a medida que ya pasando el tiempo sus pensamientos se acercan cada vez mas a la realidad. Incluso alguien dijo que Fourier tenía algo de Dios. Federico Engel, el compañero de trabajo de Carlos Marx, al referirse a Charles Fourier dijo: Es sencillamente “UN GENIO”
Fourier aceptaba que el Capital Social de una Cooperativa fuera formada con el aporte o no de los asociados. Fourier al igual que Robert Owen, propuso un sistema de “Bolsas de Trabajo”, y a pesar de que nunca se conocieron en vida el destino los designo Padres de un mismo hijo, cual es el COOPERATIVISMO.
VICTOR CONSIDERANT y ALBERT BRISBANE
Víctor Considerant, nació en 1808 y murió en 1893, fue fiel discípulo de Charles Fourier, y se encargó de demostrar al mundo que la teoría planteada por su maestro respecto a los Falansterios era posible de realizarse, más aún consideraba que dicho Sistema socio-económico de reestructuración social podía ser desarrollada en cualquier, país sin que importara el color político que gobernara, incluso decía que los Falansterios podían funcionar aunque el Sistema fuese Monárquico. A través de una publicación titulada “La Phalange”, sostenía que mediante los Falansterios se podía llegar a la reforma social sin revolución a la realización del orden, a la justicia, a la libertad, a la organización de la industria; y a la socialización de capital, el trabajo y el talento.
Su pensamiento de justicia y de reforma social le costó la persecución gubernamental, motivo por el cual, emigró a los Estados Unidos de Norte América, donde con la ayuda de los Fourieristas Estadounidenses fundó el Falansterio “La Reunión”, en Texas, la que se dice que terminó en un fracaso total
Entre las obras de Víctor Considerant podemos citar: Exposición del Sistema de Fourier” y “Principios del Socialismo”, mediante las cuales expuso todos sus pensamientos relacionados a la teoría de los Falansterios de Fourier.
Albert Brisbane contemporáneo con Víctor Considerant, nació en el año 1809, en los Estados Unidos de Norte América. Estudioso de sus obras ven él a un Saint Simoniano-Fourierista. Autor de “El Destino Social del Hombre” y columnista en el diario “Tribune de Nueva York, expuso con claridad el pensamiento de Charles Fourier, respecto a los Falansterios, fundando junto con Víctor Considerant el Falansterio “La Reunión “. Lo importante de Brisbane fue la gran influencia que produjo en los Estados Unidos a partir de 1850, al exponer las ideas de Fourier. Se dice que su magnífica exposición hizo que muchos norteamericanos se hicieran fourieristas y llagaran a organizar varias Asociaciones inspiradas en el pensamiento falangista de Fourier, quienes publicaron un periódico titulado “Phalanx”, que constituía el órgano periodístico oficial de fourierismo en los Estados Unidos.

                                   CHARLES FOURIER

domingo, 11 de septiembre de 2011

Consultas sobre consumo ecológico


Tras un periodo de vacaciones en el que hemos tenido algo desatendido el blog(disculpadnos..;gracias) nos encontramos con un buen montante de correos a los que responder-lo  vamos haciendo poco a poco,sin prisas,sin pausas...-. Entre tales se nos remiten diversas consultas relativas a consumo de productos productos ecológicos.(Os recordamos que hemos tratado algunas cuestiones en tal sentido en este blog ,que podéis consultar en los siguientes link´s :

- Grupos de Consumo agroecológico

- Cooperativa de agricultura ecológica "La Verde " , de Villamartín (Cádiz )

- III JORNADAS CAMPESINAS Y MERCADO ECOLÓGICO:16 y 17 de julio. 2011,en Megeces (Valladolid)

Días mediante os responderemos a las diversas consultas que al respecto de esta materia nos habéis formulados y lo haremos de forma pública ,a fin de que otras personas potencialmente interesadas también tengan acceso a tal información.
" La sociedad está dividida en dos grandes clases: la de los que tienen más comida que apetito y la de los que tienen más apetito que comida. "(Chamfort, dixit
                         Cordiales saludos.


jueves, 14 de julio de 2011

III JORNADAS CAMPESINAS Y MERCADO ECOLÓGICO:16 y 17 de julio. 2011,en Megeces (Valladolid)

16 y 17 de julio del 2011,en Megeces (Valladolid)

III JORNADAS CAMPESINAS Y MERCADO ECOLÓGICO


Una interesante iniciativa que cuenta con la colaboración del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León, la Granja CRICA de Ganadería Ecológica y la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL). Estas jornadas tienen como objetivos acercar el campo a la ciudad, fomentar el consumo y la producción de alimentos ecológicos y, en definitiva, crear «una conciencia social» que genere «un modelo alimentario responsable, solidario y que apueste por el desarrollo de las zonas rurales».

Nota de Huertos Urbanos Bahía de Cádiz:muchas gracias a las amigas y amigos de Grupos de Consumo Agroecológico por la información.

Y no olvidemos,por favor,que...los revolucionarios que no tienen huerto, que dependen del mismo sistema que atacan,y que producen palabras y balas, y no comida ni abrigo,son inútiles; Miércoles 3 de Junio 2011:Charla debate en Puerto Real (Cádiz)sobre huertos urbanos y escolares ecológicos


sábado, 25 de junio de 2011

Cooperativa de agricultura ecológica "La Verde " , de Villamartín (Cádiz )

Al hilo de lo que tratábamos en Grupos de Consumo agroecológico ,os aportamos una breve información que podría ser de vuestro interés.

COOPERATIVA LA VERDE ( VILLAMARTíN ) : AGRICULTURA ECOLÓGICA



Lo que han conseguido con su constancia es aumentar la fertilidad de la tierra -que antes de "La Verde "se utilizaba para la extracción de áridos-, y rentabilizarla con un grado de eficiencia altísimo. Ahora, a lo largo del año, produce en tomo a las 45 especies distintas de hortalizas: berenjenas y calabacines, calabazas, tomates, habas,cebollas, zanahorias.Y árboles frutales, como manzanos y perales .

También han logrado fijar una asignación mensual para cada uno de los componentes , que se completa con el autoconsumo de los productos de la huerta y la tienda (procedentes de intercambios) -leche, huevos, carne,frutas,  verduras, ...- y se distribuyen en función de las necesidades del grupo de personas o familia con las que conviva el socio en cuestión.

La Verde es un fruto nacido de la desmovilización sindical y de la crisis sindical que se d dio el campo en los años 80, y a partir de ahí, en algunas de las asambleas se planteo por diversos trabajadores del campo la necesidad de disponer de un pequeño huerto para el autoconsumo. Esa es la idea inicial  con la que surge. Se hicieron gestiones con la Confederación Hidrográfica, con la que se llego a un acuerdo y les cedieron dos hectáreas. En esas dos hectáreas se empiezo con mucho trabajo y en muy malas condiciones (la huerta había sido anteriormente una zona de extracción de áridos, con eso os podéis hacer una idea cómo estaba lo que actualmente es una estupenda huerta y el mucho trabajo solidario que han tenido que desarrollar para llegar al día de hoy )

 La Cooperativa de productores agroecológicos "La Verde " se legalizo con diez personas en el año 1990 ,aunque ya desde el 1987 se lo habían estado "montando" de forma precaria pero con mucha constancia:pequeñas parcelas con  pequeños cultivos, regando a mano y descubriendo cuánto ignoraban de los procesos productivos de la agricultura.
Actualmente disponen de de una escuela taller (que han construido ellos mismos ) y aparte de la huertas con cultivos para la venta en la propia finca, han conseguido un banco de semillas muy especial con amplia variedad de tomates, realizan ferias de cata de tomates diversas y son junto con Tierra y Libertad  (1) - que realizan queso de cabra -dos ejemplos palpables de lo que todavía se puede hacer de buena manera ,con voluntad,esfuerzo ,constancia (y sin molestar a nadie) y que amplia el plano humano.

Desde Huertos Urbanos Bahía de Cádiz hemos contactado con "La  Verde " -al igual que estamos haciendo con otros productores ecológicos - a fin de valorar las posibilidades de colaboración y empezar a potenciar grupos ciudadanos y vecinales de consumidores de productos ecológicos ; días mediante os ampliaremos información (vamos despacio,paso a paso,sin prisas,...queremos llegar lejos)


En todo caso,y desde ya, aquellos vecinos de - en principio - Puerto Real,Puerto de Santa María y San Fernando (La Isla ) que estéis interesados en el consumo ecológico y dispuestos a integraros en un pequeño grupo de ciudadanos para recibir directamente productos de temporada para consumo familiar,sin componentes químicos artificiales y saludables...no dejéis de escribirnos y os iremos informando.



  Salud  y alegría .

Seguiremos informando .


(1) : La cooperativa Tierra y Libertad, en El Bosque (Cádiz ) es una finca ganadera de 60 hectáreas.

En el área existen,también la cooperativa El Indiano, con jornaleros -miembros del Sindicato de Obreros del Campo (SOC ) - de Puerto Serrano que accedieron y ocuparon  la antigua finca de RUMASA, de propiedad pública y La Verde (de la que tratamos en estas líneas ). A ellas hay que sumar sobre 15 pequeños productores que están en Villamartín, Prado del Rey, Algodonales,Puerto Serrano ... Y eso no es más que fruto de este proceso de búsqueda de recursos propios, de intercambio de semillas, en el que La Verde ha jugado y juega un papel muy  importante.

viernes, 24 de junio de 2011

Grupos de Consumo agroecológico

¿Consumo agroecológico?: es consumo responsable

Desde Huertos Urbanos Bahía de Cádiz sinceramente  agradecemos a los  Grupos de Consumo de Lavapiés (en Madrid) ,la amable deferencia que han tenido de publicitar en su blog a Huertos Urbanos Bahía de Cádiz e informar de la petición pública que mantenemos (y que aprovechas,una vez más,para reiterar de nuevo) :HUERTOS URBANOS BAHÍA DE CÁDIZ



         Si no vivimos como pensamos, pronto empezaremos a pensar como vivimos.
Aprovechamos ,no ya solo para agradecer públicamente a los madrileños  Grupos de Consumo de Lavapiés (Madrid)  su deferencia ,e invitarles públicamente a que nos envíen información sobre su Red Consumo toda vez que también por aquí -y alrededor del colectivo de Huertos Urbanos Bahía de Cádiz - hay personas interesadas en redes de consumo ecológico y dispuestas no solo a difundirlas teóricamente  sino también a constituir algunos núcleos y grupos (e inclusive alguna asociación especifica) de consumidores ecológicos a cuyos efectos desde Huertos Urbanos Bahía de Cádiz ya mantenemos contactos con diversas personas y atores ecológicos de la provincia(entre quienes tenemos algún que otro amigo):os informaremos más adelante de todas estas cuestiones.Vamos despacio,sin prisas, porque queremos llegar lejos y echar raíces.Con tranquilidad,sin prisas,con constancia ,paso a paso ,que queremos llegar lejos y las prisas no son buenas consejeras.
Os aconsejamos visitar su blog - Página principal  - que pretende servir de punto de encuentro e intercambio para la gente interesada en consumo agroecológico de/en Madrid. Y a ellos ,desde estas líneas,les invitamos a que nos remitan a Huertos Urbanos Bahía de Cádiz cuanta información estimen para publicarla y difundirla en este modesto blog ,en la absoluta seguridad de que lo somos iniciativas complementarias que podemos desarrollar interesantes vías de colaboración y coparticipación.
 -Foto por cortesía de la red de  Grupos de Consumo agroecológico de Lavapiés,en Madrid-

Seguiremos días mediantes informando - sobre esta y otras iniciativas similares en materia de consumo existentes en España ( algunas de ellas en el contexto  de la provincia de Cádiz ) - y nos brindamos a coordinar a cuantas personas de localidades de nuestro entorno estén interesadas en fomentar y propiciar la creación de grupos,colectivos,iniciativas,asociaciones...en materia de consumo ecológico y agroalimentario entre los vecinos  ,al serlo estrategias no excluyentes y si complementarias y necesarias de que se complementen.

Aquellas personas de localidades de la bahía de Cádiz y adyacentes que estéis interesadas en consumo ecológico: no dudéis en escribirnos a fin de intentar crear redes y grupos de consumidores  por el entorno.Gustosamente nos brindamos a impulsarlos y (de estimarse por las personas interesadas ) incluso coordinarlos.

No olvidéis que :

- LA “REVOLUCION DE LA ENDIBIA” LLEGA A PUERTO REAL PARA DAR COLOR A NUESTROS BARRIOS...


-¿Te plantas con Huertos Urbanos Bahía de Cádiz para poner color en los barrios ?


Y no dejéis de leer (ni de descargaros,gratis, el libro " El horticultor autosuficiente " ,de John Seymour ) desde Libros: " El horticultor autosuficiente " ,de John Seymour


Para contactos con Huertos Urbanos Bahía de Cádiz,en la dirección de email siguiente : huertosurbanosbahadecdiz.huert@gmail.com
Los revolucionarios que no tienen huerto, que dependen del mismo sistema que atacan,y que producen palabras y balas, y no comida ni abrigo,son inútiles .

    Saludos

 " La sociedad está dividida en dos grandes clases: la de los que tienen más comida que apetito y la de los que tienen más apetito que comida. "(Chamfort, dixit )

martes, 7 de junio de 2011

Experiencias de Huertos Urbanos comunitarios : la agricultura urbana en Bélgica.


Con un espacio urbano cada vez más limitado, en Bélgica también  se multiplican los pequeños huertos urbanos colectivos  e incluso,otros , individuales y algunas granjas urbanas.
Socialmente impulsados por asociaciones  y colectivos vecinales y un cada vez mayor número creciente de ciudadanos, las prácticas agrícolas urbanas recuperan su antiguo apogeo en Bélgica . Los ciudadanos que reclaman más espacios verdes para sus barrios aumentan. Normalmente  se trata de actividades de cultivo de hortalizas y, en en ocasiones , de pequeñas granjas de cría de animales. Algunas acciones integran también actividades de sensibilización sobre la ecología e iniciación a métodos naturales de jardinería.

La agricultura urbana es una actividad muy desarrollada en Inglaterra y en  los Países Bajos. A pesar de sus múltiples e innegables beneficios, aún no se ha desarrollado lo suficiente en España donde,en todo caso, existen ya interesantes  e   en marcha . Los beneficios que aporta esta sana práctica van desde acortar los circuitos de distribución de alimentos hasta una disminución de las emisiones de CO2 y del consumo energético.

Lagricultura urbana desarrollada contribuye al aumento y conservación de la biodiversidad en la ciudad.

La gestión de los espacios verdes urbanos,absolutamente  indispensables para la conservación de la biodiversidad, casi siempre corresponde a los poderes públicos (generalmente ayuntamientos) que, en algunas ocasiones, cuentan con el apoyo de diversas asociaciones. Mediante los huertos urbanos colectivos, los ciudadanos colaboran y se implicac activamente  en la gestión de suelo y recobran la cultura y las artes que la población urbana confió durante el siglo XX al sector agrícola.

En el caso concreto de Bélgica, la agricultura urbana se fomenta en las principales regiones y ciudades del país gracias al trabajo de asociaciones ecologistas como la flamenca "VELT -Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren" , que tiene unos 15.000 socios y cuyo objetivo es la sensibilización de los ciudadanos hacia prácticas agrícolas ecológicas mediante cursos de formación, conferencias y publicaciones por todo el país. Otra organización muy relevante en el panorama belga es "Jardins de Pomone", que fomenta y aprovecha el cultivo de variedades de hortalizas olvidadas mediante la producción y venta de sus semillas. Según "Jardines de Pomone", existen 80.000 especies de legumbres, cantidad que permitiría consumir un tipo de legumbre diferente cada día durante 220 años.

En la región Valona, el interesante colectivo IPE reune a arquitectos y urbanistas que tratan de proteger las tierras de cultivo de la presión urbanística. Su objetivo es "salvar" 300 parcelas dedicadas al cultivo que existen desde hace unos 50 años extendidas sobre 3 kilómetros en pleno centro de la ciudad de Lieja. Según IPE, es imprescindible  un desarrollo integrado del espacio en lugar de dedicarlo exclusivamente a la vivienda,algo sobre lo que ya tratamos en este blog en El término medio

Este tipo de iniciativas casi nunca se realizan con el objetivo de obtener rentabilidad económica o de desarrollar una actividad de producción en el medio urbano. Sin embargo, la ONG Eco-Innovation, con sede en la región de Bruselas, quiere llevar a cabo el desarrollo de una actividad primaria de producción en el medio urbano a través de la creación de una plataforma de servicios integrados de mantenimiento y de construcción de espacios dedicados a la agricultura urbana sostenible. La organización ya ha comenzado a cultivar una hectárea de terreno con frutas y verduras en un barrio de la capital belga, con producción  destinada al abastecimiento de cooperativas de consumo, pequeños comercios locales y comedores públicos.


Los mayores obstáculos con los que se encuentra este tipo de iniciativas de agricultura urbana, además de la financiación y de la -a veces -  escasa voluntad de los poderes públicos, son la disponibilidad de terrenos, la seguridad de los mismos, el riego, la calidad del suelo, la resolución de conflictos vecinales debidos al uso de los terrenos (algo sobre lo que hay que incidir para evitarlos ) , la comercialización o la salida de los productos y la consolidación de los proyectos.

La agricultura urbana, para afianzarse definitivamente  como una actividad moderna y de gran futuro, debe lograr por una parte el reconocimiento por parte de los poderes públicos de las iniciativas existentes y un mejor aprovechamiento de las tierras que permita una verdadera estructuración de la actividad .A su vez también debe lograr la formación y la información de los futuros agricultores urbanos para conseguir que la actividad se convierta en un vector real y efectivo de sensibilización hacia una agricultura y hacia ciudades más humanizadas y sostenibles  acercando la naturaleza a las ciudades y fomentando el uso multifuncional e integrado de los espacios públicos urbanos y su puesta social en valor efectivo.

Interesantes:

Bibliografía verde :materiales para empezar ya a plantarnos y echar raíces en la Bahía de Cádiz

¿Te plantas con Huertos Urbanos Bahía de Cádiz para poner color en los barrios ?
Los revolucionarios que no tienen huerto, que dependen del mismo sistema que atacan,y que producen palabras y balas, y no comida ni abrigo,son inútiles.

Si queréis contactarnos escribidnos a :