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miércoles, 9 de noviembre de 2011

Horticultura y jardinería con niños: sembrar en semilleros

 

Atendiendo a diversas consultas que se nos vienen planteando mediante correo electrónico (os recordamos,en todo caso, lo que decimos en A todos los amigos y amigas de Huertos Urbanos Bahía de Cádiz, en esta ocasión os aportamos unos apuntes sobre siembra  de/con semillas que esperamos os sean útiles.




Una forma muy didáctica y amena de introducir a los niños en el mundo de la botánica en general y de la horticultura y la jardinería en particular es la siembra en semilleros (procedimiento muy simple y sencillo para obtener nuevas plantas, pero sobre todo muy educativo). Marzo es el mes ideal para sembrar en semilleros las plantas de flor del verano ( 1) .
Preparar el sustrato, esparcir las semillas, observar el nacimiento de las plantas, atender su crecimiento y,cuando llegue el momento, trasplantarlas a un recipiente mayor y desde allí a su lugar definitivo en una terraza ,huerto urbano o jardín ( experiencia de la germinación, que tanto les gusta y atrae a los niños, llevada al terreno práctico de la jardinería y el huerto )
Los semilleros permiten controlar mejor el proceso de germinación. Además, cada planta puede crecer sin necesidad  "competir " con otras.
Con las semillas que producen las mismas flores, o con las que se compren en sobres en los centros de jardinería o comercios de horticultura ,o se obtengan del intercambio (trueque), podemos conseguir muchas plantas nuevas de una forma bastante  económica (2) , pero sobre todo, introducir a los niños en un mundo apasionante mientras aprenden y se divierten.

Las semillas,naturalmente, también se puede sembrar directamente sobre el terreno, pero para tener mayor control sobre la germinación, o simplemente para proteger con mayor eficacia las plántulas  de plagas,  temperaturas extremas, etc..,es más conveniente hacerlo en tiestos o, mejor todavía, en semilleros.
- Los semilleros :

 Se pueden comprar bandejas de germinación ( básicamente son cajas de plástico con tapa de cristal) o bandejas de alveolos ( están provistas de agujeros de drenaje para el agua, y en menos espacio contienen más plantas,   que además se desarrollan sin "competir " entre ellas ). También se pueden improvisar semilleros con envases de huevos ( léase: Bricolaje y reciclaje : pequeñas "macetas " con cascaras de huevos  ) o de supermercado, por ejemplo, siempre que sean poco profundos y tengan orificios en la base.
- El sustrato:

 Existen comercialmente sustratos especiales para semilleros, aunque también se pueden hacer  por uno mismo mezclando una parte de turba con una parte de arena de río o de perlita fina, y dos partes de sustrato universal. Debe ser suficientemente poroso (de partículas muy  finas) para facilitar la germinación, y con capacidad para retener humedad sin encharcarse. Se rellenan los alveolos del semillero con este sustrato y se nivela para que quede al ras. En el momento de sembrar debe estar  razonablemente húmedo.
-  La siembra:

 Según el tamaño de las semillas se colocarán una por celda, o dos o tres si son muy pequeñas, y en ese caso  con suficiente separación  para que así puedan crecer sin " competir" entre ellas. Se cubren con sustrato no más de dos veces su altura( las más pequeñas solo se esparcen) Con un rastrillo,  tablilla,  paleta (puede servir una cuchara de madera ) se apisona suavemente para que entren  más directamente en contacto con la tierra.
- La germinación:

 La humedad y el calor propiciarán la germinación (una tapa de plástico, o cristal, sobre el semillero creará un efecto invernadero; según la especie se colocará a la luz o en la oscuridad). Conviene ventilarlas cada dos/tres días. Al germinar se retira la tapa y se sitúa el semillero en un lugar cálido y luminoso, fuera de los rayos del sol. Según vayan crezcan se deben seleccionar las plantas más fuertes del alveolo y desechar las otras.
 - El repicado:

 Cuando las plántulas tienen ya un par de hojas se deben trasplantar a un recipiente mayor (aunque todavía no al definitivo) con la ayuda de una paleta o tablilla,o de una  cuchara de madera . Se cogen por las hojas y se introducen en un hoyo en la tierra, se aprieta junto al tallo y se riega moderadamente.




                     Seguiremos informando
Notas :
- (1 ) : días mediante trataremos en este mismo blog sobre diversas siembras propias del mes de Noviembre .
- ( 2 ) : días mediante  trataremos sobre diversos bancos de semillas y de varias iniciativas en curso sobre trueque de semillas ecológicas  .

                                    El hombre que plantó árboles y creció felicidad

                                                     
 " El que antes de su muerte ha plantado un árbol, no ha vivido inútilmente" ( Proverbio Hindú ) .

Por gentileza de Nico, gestor del blog  amigo Hortelano Yo , os dejamos el siguiente vídeo donde podeís observar  la plantación en semilleros de coles, brocolis, colifores, etc...,





Esperamos que os haya gustado el vídeo. Y si tenéis   dudas respecto a como realizar artesanalmente  un semillero o  de como conseguir  plántulas o semillas  ecológicas pueden consultarnos por correo electrónico  (en todo caso días mediante trataremos sobre estos extremos en el blog de Huertos Urbanos Bahía de Cádiz ) .

                                         Huertos Urbanos Bahía de Cádiz




                             huertosurbanosbahadecdiz.huert@gmail.com

sábado, 5 de noviembre de 2011

Consejos ,mes a mes ,para el huerto :octubre/noviembre (1)



Con este pots comenzamos una nueva sección en el blog de Huertos Hurbanos Bahía de Cádiz - titulada Consejos ,mes a mes ,para el huerto  -,mediante  la que pretendemos aportaros,mes a mes,útiles consejos para vuestro huerto:




Ya estamos en pleno ,  en concreto en noviembre del 2011, aunque dadas las temperaturas os aportaremos unos consejos  más propios del mes de  octubre que todavía podéis aprovechar - ( dado que noviembre nos esta resultando en el Sur un mes lluvioso y con temperaturas suaves):Si queréis realizar siembras de otoño os aconsejamos y recomemos eliminar las plantas de verano ( aunque no hayan acabado su ciclo ya que a estas alturas  poco más van a produciros ).

En este mes - noviembre del 2011 - todavía podéis aprovechar para  sembrar canónigos, rábano, habas, zanahoria,guisantes, rúcola, espinaca ,y con sol en climas sin riesgo de heladas merece la pena preparar plantel de lechugaescarola y remolacha.


 Zanahorias (Foto superior)

                                                 Rabanos (Foto inferior )

                                   
  Fotos: es un muy  buen momento para sembrar - entre otros-  zanahorias y rábanos (ver fotos superiores)

Podemos trasplantar  escarola ,lechuga,puerrocol,calçot  o acelga.

Realizaremos las últimas cosechas de verano y también podremos cosechar rábano,canónigos,  rúcola y lechuga.

Proximamente en una nueva entrega de " Consejos ,mes a mes ,para el huerto ... " os aportaremos más sugerencias y consejos para el mes ya en curso ( noviembre ) .

Si quieres ser feliz una hora, embriágate.
Si quieres ser feliz un día, mata un cerdo.
Si quieres ser feliz una semana, haz un viaje.
Si quieres ser feliz un año, cásate.
Si quieres ser feliz toda tu vida, cultiva un huerto
- Provervio chino -

viernes, 4 de noviembre de 2011

Cuidado y preparación del huerto en el jardín


 El tener un huerto con hortalizas en el jardín es una cosa que últimamente esta en auge. De está practica se derivan unos resultados que son auténticamente envidiables pues los productos que genera nuestros huertos son de la máxima calidad y completamente ecológicos. A todo esto añada las magnificas horas de entretenimiento que pasaremos dedicados a nuestro huerto.

Siguiendo unas normas básicas de aprovechamiento y cuidado del huerto, podremos conseguir tener una fuente de verduras y vegetales todos los meses de año, de una gran calidad y lo mejor de todo, ¡En nuestra propia casa!. Un fruto de nuestro huerto recién cortado es una cosa completamente distinta a los que se pueden conseguir en los lineales de compra de los supermercados, un vegetal recién cortado del huerto apenas ha perdido la vitamina y minerales que nos puede aportar. Además de estos aporte nos dará tiempo salud y entretenimiento con las horas que le dediquemos.

A la hora de preparar y planificar nuestro huerto debemos tener en cuenta algunas cosas básicas, como por ejemplo el terreno que destinaremos a este apartado. Obviamente esto dependerá del terreno del que dispongamos, pero para que nos hagamos una idea con una parcela de aproximadamente unos 20 metros cuadrados podremos cultivar para todos los meses del año, el terreno debe de ser arenoso o arcilloso y que drene bien el agua acumulada. Las labores de riego y abono deben ser planificadas con antelación, así mismo debemos tener en cuenta los factores climáticos y tener presente que una helada puede dar al traste con el trabajo de muchos meses.

El calendario de plantación es muy amplio teniendo cada época una especies determinada, muy pocas especies se pueden plantar durante todo el año en concreto nos refererimos al rábano y a los guisantes. El mes predilecto de los vegetales es septiembre aquí se puede plantar la mayoría de las hortalizas apio, remolacha, pepino, sandias, tomates, acelgas maíz y pimientos.

¿Como realizamos la plantación? Que utilizamos semillas o plantines, esto es solo una cuestión de impaciencia, si esta deseoso de obtener resultados puede ser una buena opción el recurrir a los plantones de viveros, si no tiene prisa puede optar por la amplia variedad de semillas que hay en el mercado. Lógicamente si el huerto es antiguo y hemos obtenido frutos en años anteriores podemos utilizar las semillas de plantas antiguas, ha esta técnica se le denomina multiplicación, por el contrario las semillas de mercado nos ofrecen más garantía al estar tratados contra enfermedades y plagas, aunque muchas de estas tienen un desarrollo mas lento.

Por último nos queda organizar los cultivos dentro del huerto, esto se logra dividiendo el huerto en parcelas (mínimo 4), en cada una de ellas se cultivara una especie distinta. Hemos de tener presente a la hora de hacer el replanteo la naturaleza de cada especie y también de las que las van a rodear para aprovechar al máximo tanto la luz solar como el agua y el aire para poder sacar el máximo rendimiento al terreno. Para evitar que un pisotón accidental o alguna animal estropee nuestro trabajo es muy conveniente cercar nuestro huerto con una malla metálica o platica o bien algún otro tipo de cerca.

- por Felipe Garrido -
Vía: planetaverde.cl