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miércoles, 15 de febrero de 2012

¿Robar una gallina?


"Casi todos los crímenes que castiga la ley se deben al hambre."
(René de Chateaubriand)


Os habíamos  contado sobre ...¿ La tierra del banco no se toca..? -¿Recordaís?- .Aquí y ahora os dejamos unas,interesantes, reflexiones de Antonio   Morillo   Crespo en la edición de "Diario de Cádiz" ayer día 14  del presente febrero 2012:

Robar una gallina

Se decía que por robar una gallina, se iba a la cárcel, pero robar cien millones de pesetas en un banco, no. Pues lo primero ha cambiado. La crisis llegó, a la industria, a la pesca, a la construcción y también al hombre de campo, que quiere tener sus gallinitas y su huerto para, como siempre ha sido, tener al menos el costo. Pues no puede ser, se lo roban, de la parva de gallinas no queda ni una. Y si quiere criar una camada de pavos, igual, se los roban, no queda ni la muestra. Y hasta las papas sembradas, no esperan a que maduren, sino que vienen por la noche y las arrancan verdes. Hay crisis, sí señor, pero también para el campero y el andoba que por el campo va, debe darse cuenta, que le está robando a uno tan pobre en todo caso como él y lo necesita igual, pero además trabajándolo. Y eso, cuando no es un paseante pobre, sino un turista que por allí pasa y ve la gallina y dice ¡oh mira una gallina! Como quien ve un cangrejo en el roqueo o una gacela en la selva, que no es tierra de nadie. Y sin más, dice ¡mañana tenemos arroz con pollo! y se la lleva tan fresco.

No exagero, conozco a uno que tiene una huerta y dice que se la da a quien la quiera, que no puede cultivarla, que se la roban. Que está harto de doblar los riñones, para que se lo lleven todo. Y hasta las naranjas, más de cien árboles, están allí para quien las coja.

 Encerraba el Pascualín en una choza con una puerta con dos candados. Se llevaron el Pascualín y hasta la puerta. Y no son sólo las gallinas y las patatas, se atreven hasta con el ganado, como vean un becerrito solo o un chivo al coche con él. Alguno dice que esto va a ser, como el Oeste de las películas con los cuatreros y el sheriff, que habrá que buscarse un Colt 45.
Que han tenido que dejar hortalizas y frutales abandonados, Conil, Chipiona, Rota... puesto que desde Marruecos vienen mucho mas baratos, y ahora sin aranceles y con lo que cuesta producir y el trabajito que tiene, no pueden vender el kilo de papas a 0'20 euros. Que si al menos en Marruecos los obreros lo ganaran dignamente (peonada agrícola 5 euros, si es con el kifi 20) así que el negocio es para los magnates de allí, o de aquí .


Fuente : Robar una gallina - Diario de Cádiz




Nota: y,hablando de gallinas..,no olvidéis lo que os contábamos en  Bricolage y reciclaje : construir un ponedero de gallinas con viejos neumáticos de coche reciclados 


     Seguiremos informando,naturalmente...

viernes, 16 de diciembre de 2011

Crecen los huertos en las azoteas de Gaza :" cultivamos en nuestro techo porque somos agricultores sin tierra"


El gris del cemento de los campos de refugiados de Gaza contrasta con el color de los huertos de verduras de las azoteas

 

En los campamentos no hay espacio, ni árboles, ni parques públicos”.La zona de exclusión impuesta por Israel en las fronteras ocupa un tercio de las tierras agrícolas de la franja


Nablús. Noviembre de 2010 (AP Photo/Nasser Ishtayeh)


Cultivamos en nuestro techo porque somos agricultores sin tierra”, dice Moatassan Hamad, de 21 años, residente en esta localidad del norte de la franja de Gaza. ”Nuestra familia es grande y por suerte podemos alimentarnos con lo que cultivamos”. Lo que cultivan es una variedad de verduras. “Coles y berenjenas en invierno, y endochriyya (una planta que se utiliza para hacer sopa) , ajíes, ajos y cebollas en verano. Y también otras cosas que podemos vender, como flores y almácigos con palmeras”, explica.


Los Hamad viven en una típica casa construida con bloques de cemento, en medio de un campamento de refugiados palestinos.”En los campamentos no hay espacio, ni árboles, ni parques públicos”, dice Hamad. La exuberante vegetación y lo colorido de su jardín contrasta con el gris que domina su casa y las vecinas. En grandes contenedores de plástico azul crecen dátiles, naranjas y palmeras, perejil, cactus y pimientos.


A nuestros amigos e invitados les gusta venir a sentarse aquí porque la mayoría de ellos no tienen nada parecido a esto”, asegura Hamad. El director del Centro Palestino para el Desarrollo de la Juventud, Hussein Shabat, orienta a las familias que trabajan en proyectos de huertos en las azoteas, a veces con la ayuda de donantes extranjeros. ”Beit Hanoun es un lugar importante para esas huertas. Está cerca de la frontera con Israel y buena parte de la tierra agrícola ha sido destruida reiteradamente por el ejército israelí”, dice.

Según el Comité Palestino de Alivio Agrícola, hasta 7.500 hectáreas de tierra agrícola de calidad fueron destruidas por las aplanadoras y los bombardeos israelíes.”También hay muchos agricultores que no pueden acceder a sus tierras a causa de los israelíes”, añade Shabat. La imposición israelí de una “zona de exclusióna lo largo de las fronteras de Gaza se traga por lo menos un tercio de las tierras agrícolas de la franja, volviendo letal cualquier área fronteriza a la que los cultivadores intenten llegar.


Antes estas tierras producían trigo, cebada y una variedad de frutos. Era el granero de Gaza. ”Muchas personas han abandonado sus hogares y tierras cerca de las áreas fronterizas, porque tienen miedo a los constantes disparos y ataques con explosivos israelíes”, dice Shabat. Ahora en el paisaje de Beit Hanoun no hay agua ni árboles. En el chato techo cuadrado de cemento de otra casa de Beit Hanoun, Ahed Shabat, de 42 años, cuida las plantas y verduras que crecen en cubas y macetas de cemento, en medio de ropa colgada a secar y tanques de agua.


Cultivamos productos que podamos usar todo el año, como ajo y cebollas”, afirma. ”Pero todas las plantas de estación, como espinaca, perejil, rabanitos, berenjenas, maíz, calalú y ajíes. También cultivamos flores y hierbas para usar en el té, como menta, merrimea y zaatar”, agrega. Las últimas dos hierbas, que por lo general crecen silvestres en las colinas de la ocupada Cisjordania, son ingredientes básicos para la mayor parte del té de los palestinos, y tienen propiedades medicinales.

La azotea ayuda a mantener a su familia de seis integrantes, y es una isla de calma.”Este huerto se destina principalmente al consumo de nuestra familia, y a la vez nos sirve para ahorrar dinero”, explica Ahed Shabat. ”Mi familia disfruta de sentarse aquí entre las plantas, porque la mayor parte de la vida vegetal de Beit Hanoun fue destruida”, añade.


Proyectos de cultivo doméstico de alimentos como los que se desarrollan en los huertos de azoteas, así como la cría de conejos y pollos en los techos, ayudan a combatir la severa pobreza del 80 por ciento de habitantes de Gaza que dependen de la asistencia alimentaria. Quienes viven en hacinados campamentos de refugiados o sobrepobladas localidades pero tienen acceso a una azotea pueden mantener a raya la desnutrición y, en simultáneo, generar un pequeño ingreso.


Me encanta criar aves”, dijo Abu Jehad, de 17 años, en la azotea de su cooperativa de apartamentos del centro de Gaza, donde cría aproximadamente 100 pollos y una veintena de palomas.”Aprendí sobre los pollos mirando cómo trabajaba mi amigo con su cooperativa. El único lugar que tenía para criar pollos era nuestro techo”, señala.


El emprendimiento avícola de Abu Jehad consiste en un corral destartalado de 1,5 por tres metros de trozos de madera, metal y red que abre diariamente para dejar que los animales corran y picoteen por todo el techo. ”Empecé con nueve pollos que mi amigo me había dado, y compré otros 10 con el dinero que había ahorrado. Mi familia me dio un poco más para ayudarme, así que compré otros 30″, relata.


El negocio no es fácil. “Esta primavera hubo vientos fríos por la mañana. Yo sólo tenía materiales básicos para una jaula simple, que estaba muy expuesta. Algunos de mis pollos murieron por el viento y la exposición al sol intenso”, dice. Otros se enfermaron. “Las medicinas son muy caras a causa del sitio, y para mí ya era un esfuerzo traerles comida. Pero compré los medicamentos, porque de otro modo se habrían muerto todos”.


Ahora tengo unas 50 parejas, y diferentes tipos de pollos”, afirma Abu Jehad. Los huevos y la carne son de mejor calidad que los de los pollos criados en granjas, gracias a los alimentos naturales que les da, asegura. ”No los alimento con esteroides ni productos químicos, sólo con cáscaras de verduras, pan seco y semillas, y los dejo circular por la azotea todos los días”, explica.

Algunas organizaciones no gubernamentales en Gaza brindan ayuda a proyectos como éste, pero Abu Jehad lo inició por su cuenta.


Gasté mucho dinero cuando empecé con las aves, que durante mucho tiempo no me reportaron ninguna ganancia. Cuando tuve más pollos comencé a ganar un poco de dinero. Si mi familia no necesitaba el dinero de la venta de huevos, yo lo usaba para comprarles alimento a los pollos”, dice. Lo que comenzó como un proyecto nacido de la fascinación se convirtió en un medio relativamente lucrativo de ayudar a satisfacer las necesidades familiares.


Fuente: Eva Bartlett    (Beit Hanoun) ,en " Periodismo Humano " ,enCrecen los huertos en las azoteas de Gaza




                "Cultivamos en nuestro techo porque somos agricultores sin tierra"




jueves, 3 de noviembre de 2011

Bricolage y reciclaje : construir un ponedero de gallinas con viejos neumáticos de coche reciclados

Hoy he hecho mi primera manualidad con dos neumáticos de coche.
Es un trabajo bien sencillo, aunque requiere de algún que otro material, puesto que hay que cortar la rueda y esta lleva hierro por dentro.

Lo primero que haremos es cortar un lado de la rueda como vemos en esta foto:


Haremos lo mismo con las dos ruedas. Esto es fácil de hacer, con solo un cuchillo y algo de paciencia, en menos de 2 minutos lo tendremos cortado.

Después de haber cortado ambas ruedas, tendremos que hacer, con una caladora o con la radial, unos cortes que serán la puerta de entrada a la ponedera. El corte lo realizaremos en ambas ruedas, de la misma amplitud en la zona que se apoya la rueda al suelo, pero sin llegar a partir la rueda en dos, ya que si la partiéramos en dos, esta perdería estabilidad. Una vez hecho esto, con unos alambres uniremos las ruedas de manera horizontal y estarán en contacto las partes que hemos cortado primero, de tal modo que nos quedará algo así:


En la imagen anterior podéis ver que yo les he puesto un trozo de uralita (1)porque me sobraba, pero se lo podéis hacer con madera o con lo que tengáis a mano, la idea es reciclar.

No olvidéis dar algo de pendiente hacia detrás de la entrada, al tejado, de ese modo echareis fuera las aguas de la lluvia.

Finalmente se rellena de paja y listo. Ya tenemos nuestro ponedero. Yo para darle algo mas de alegría le he puesto algo de colorido. Aquí os muestro el resultado final.

He de decir que de primeras les ha costado entrar dentro, pero al final lo han conseguido.



Espero que os haya gustado y hasta la próxima.

Notas de Huertos Urbanos Bahía de Cádiz:


- Fuente de la información : blog Camino a la autosuficiencia en el siguiente post : -Ponedero de gallinas-
- ( 1 ) : en España la uralita esta,desde  el año 2002 prohibida por sus componentes cancerígenos.Aconsejamos la lectura de : Qué hacer con las antiguas placas de uralita | Ecología ,y de  El Seprona denuncia una veintena de obras por no